Andraž Gavez

Founder & CEO

Hvala vam što ste se javili

Naš tim će vam se pokušati javiti što je prije moguće.

VEGAN

ORGANIC SPREADS

PALM OIL FREE

LACTOSE

SUGAR REDUCED

HIGH PROTEIN

NO PERSERVATIVES

Andraž Gavez

Founder & CEO

andraz@bamchocolate.com

+386 40 317 191

Hvala vam što ste se javili

Naš tim će vam se pokušati javiti što je prije moguće.

Umotane karnevalske krafne

Pretraži naš katalog . . .

Za čokoholičare

Prijedlozi pretraživanja

Umotane karnevalske krafne

Name: Umotane karnevalske krafne
Total time: 45 min
Ingredients: 500 g brašna; 50 g svježeg kvasca ili 2 žličice suhog kvasca; 250 ml mlijeka; 60 g šećera; 1 žličica BAM Vanilin šećer sa pravom vanilijom; 80 g otopljenog putera ili margarina; 2 žumanjka; prstohvat soli; ribana korica 1 limuna; po potrebi još brašna za miješenje; ulje za prženje; BAM vanilin šećer sa pravom vanilijom za posip; cimet u prahu za posipanje

(1)

Vrijeme pripreme: 45 min
Zahtjevnost:
Broj sastojaka: 13

Zamotane krafne su ukusan i inventivan zaokret u tradicionalnim krafnama, unoseći zanimljiv zaokret u klasični recept. Svojim jedinstvenim spiralnim oblikom i prekrasnim okusom cimeta i šećera, ove krafne su prava poslastica za sve ljubitelje slatkog. Lako ih je i zabavno napraviti, što ih čini izvrsnim izborom za pečenje s obitelji ili prijateljima. Bilo da se radi o posebnoj prigodi ili samo za vikend poslasticu, ove zamotane krafne zasigurno će impresionirati i postati nova omiljena poslastica u vašem pekarskom repertoaru za karneval. Slijedite ove jednostavne korake i prepustite se čarima domaćih, svježe prženih zamotanih krafni!

Mojacokolada.hr - BAM Become A Master | Mojačokolada.hr BAM proizvodi namijenjeni su svima koji vole stvarati uz visokokvalitetne sastojke i sofisticirane okuse za kućnim kuhinjskim pultom.

Sastojci:

500 g brašna
50 g svježeg kvasca ili 2 žličice suhog kvasca
250 ml mlijeka
60 g šećera
1 žličica BAM Vanilin šećer sa pravom vanilijom
80 g otopljenog putera ili margarina
2 žumanjka
prstohvat soli
ribana korica 1 limuna
po potrebi još brašna za miješenje
ulje za prženje
BAM vanilin šećer sa pravom vanilijom za posip
cimet u prahu za posipanje

Upute:

Priprema kvasa: U manjoj posudi pomiješajte svježi kvas sa malo mlijeka i žlicom šećera. Ostavite da se diže na toplom mjestu.

Priprema tijesta: U većoj zdjeli pomiješajte brašno, preostali šećer, KM vanilin šećera, prstohvat soli i naribanu koricu limuna. Dodajte otopljeni maslac, žumanjak, kvasac i preostalo mlijeko. Umijesiti glatko tijesto. Po potrebi dodajte malo brašna. Tijesto treba biti mekano i ne previše ljepljivo.

Dizanje: Pokrijte tijesto i ostavite da se diže na toplom dok se ne udvostruči (oko 1 sat).

Oblikovanje krafni: Kad je tijesto naraslo, razvaljajte ga na lagano pobrašnjenoj površini i oblikujte duguljaste zmije, koje trebaju biti iste debljine i dužine. Isplete dvije zmije, a na kraju završi utiskivanjem u tijesto.

Prženje: Zagrijte ulje u dubokoj tavi ili fritezi. Zamotane krafne pažljivo stavljajte u zagrijano ulje i pržite dok ne porumene. Povremeno ih okrećite da se ravnomjerno ispeku.

Preljev: Kada su krafne ispečene, stavljati ih na papirnate ubruse sa pjenom da se ocijedi višak ulja. U zdjeli pomiješajte BAM vanilin šećer i cimet, pa vruće krafne uvaljajte u smjesu.

Posluživanje: Krafne se poslužuju tople ili ohlađene. Pletene krafne poslužuju se i s BAM čokoladnim namazom koji može postati odličan umak.

Vrhunski BAM proizvodi za pečenje.

Naruči sastojce uz 10% popusta:

PREMIUM kakao namaz, 200 g

7,90 €

Vanilin šećer s pravom vanilijom, 120 g

7,90 €

Popust na proizvode korištene u receptu - 10%:

-1,58 €

Ukupno:

15,80 €14,22 €

-10%

BAM Kalkulator za tortu

Pretvorite sastojke za tortu u željenu veličinu torte

Izračunaj

BAM Knjiga recepata

Preuzmi našu novu besplatnu e-knjigu slatkih recepata.

Pročitaj

Možda te zanima

Slični proizvodi

Najprodavaniji
Bez glutena

-10%

Mliječna čokolada, 250 g

(54 Ocjena)

6,90 € 6,21 €

-10%

Bez glutena

Namaz od kave i lješnjaka, 200 g

Tiramisu paket

47,50 € 40,90 €

-14%

Nema na zalihi

Vegan
Bez laktoze

Mješavina začina Keksi i kolači, 60 g

(11 Ocjena)

7,90 €

Postani slastičarski majstor

Internetski slastičarski tečajevi

Prijavi se na čoko e-časopis

Unesi svoju e-mail adresu, a mi ćemo ti besplatno poslati čoko e-časopis.

Vijesti

Recepti

Aktual

Vijesti

Recepti

Aktual

Najnovije vijesti i recepti

Brzi deserti

Vrijeme pripreme: 45 min