Andraž Gavez

Founder & CEO

Hvala vam što ste se javili

Naš tim će vam se pokušati javiti što je prije moguće.

VEGAN

ORGANIC SPREADS

PALM OIL FREE

LACTOSE

SUGAR REDUCED

HIGH PROTEIN

NO PERSERVATIVES

Andraž Gavez

Founder & CEO

andraz@bamchocolate.com

+386 40 317 191

Hvala vam što ste se javili

Naš tim će vam se pokušati javiti što je prije moguće.

Torta od lješnjaka

Pretraži naš katalog . . .

Za čokoholičare

Prijedlozi pretraživanja

Na početnu stranicu /
Recepti /
Torta od lješnjaka

Torta od lješnjaka

(1)

Vrijeme pripreme: 2 h
Zahtjevnost:
Broj sastojaka: 15

Odličan čokoladni recept za vrhunsku tortu od lješnjaka.

Mojacokolada.hr - BAM Become A Master | Mojačokolada.hr BAM proizvodi namijenjeni su svima koji vole stvarati uz visokokvalitetne sastojke i sofisticirane okuse za kućnim kuhinjskim pultom.

Sastojci:

sastojci za biskvit:

4 jaja
80 g šećera
pasta od vanilije
150 g brašna
1 žličica praška za pecivo

sastojci za kremu:

1 l mlijeka
3 čokoladna pudinga
1 puding od vanilije
200 g šećera
250 g mljevenih lješnjaka
200 g maslaca

sastojci za glazuru:

200 g tamne čokolade
1 žlica vode ili mlijeka
50 ml čokoladnog likera
1 žličica maslinovog ulja

Upute:

priprema:

Od bjelanjaka istučemo snijeg, dodamo šećer, vanilin šećer, žumanjke i brašno te jednu žličicu praška za pečenje. Sve sastojke dobro pomiješam i ulijemo u pladanj. Pečemo 30 minuta na 180 stupnjeva celzija. Pečeno tijesto razrežemo.

Pripremimo kremu tako da u loncu zakipimo 800 ml mlijeka. U preostalo mlijeko dodamo pudinge i 100 g šećera i smiješamo ga u glatku masu. Kada mlijeko zakipi dodamo masu i polako miješamo dok se puding ne zgusne. Zatim ga uklonimo da se ohladi. U drugom loncu pomiješamo maslac s preostalim šećerom (100 g).

Miješamo dok se šećer ne rastopi i postane pjenast te ga zatim umiješamo u hladan puding. U pripremljenu kremu dodamo još mljevene lješnjake te sve zajedno lagano i jednakomjerno promiješamo. Donju osnovu torte stavimo u kalup za tortu i namočimo ju mlijekom. Preko tijesta prelijemo 2/3 kreme, pokrijemo drugim slojem i stavimo u hladnjak da se stvrdne. Kada se torta stvrdne premažemo rub torte preostalom kremom.

Tamnu čokoladu rastopimo uz dodatak žlice vode ili mlijeka i maslinovog ulja. Na kraju dodamo još čokoladni liker. Glazurom premažemo gornji sloj torte i stavimo ju u hladnjak preko noći.

priprema:

BAM Kalkulator za tortu

Pretvorite sastojke za tortu u željenu veličinu torte

Izračunaj

BAM Knjiga recepata

Preuzmi našu novu besplatnu e-knjigu slatkih recepata.

Pročitaj

Možda te zanima

Slični proizvodi

Vegan
FIT
Bez laktoze

dzem od sljiva od 100 voca bez dodanog secera 200 g

Džem od šljiva od 100% voća, bez dodanog šećera, 200 g

(52 Ocjena)

4,90 €

Bez glutena

-15%

veliki bambastik paket cokolada (3 x 1 kg)

Veliki BAMbastik paket čokolada (3 x 1 kg)

(76 Ocjena)

73,70 € 62,90 €

-15%

Bez glutena
Najprodavaniji

Bijela čokolada, 250 g

(84 Ocjena)

6,90 €

FIT
Preporučujemo

-12%

FIT kremasti paket

(10 Ocjena)

39,60 € 34,90 €

-12%

Postani slastičarski majstor

Internetski slastičarski tečajevi

Prijavi se na čoko e-časopis

Unesi svoju e-mail adresu, a mi ćemo ti besplatno poslati čoko e-časopis.

Vijesti

Recepti

Aktual

Vijesti

Recepti

Aktual

Najnovije vijesti i recepti

Brzi deserti

Vrijeme pripreme: 45 min