Andraž Gavez

Founder & CEO

Hvala vam što ste se javili

Naš tim će vam se pokušati javiti što je prije moguće.

VEGAN

ORGANIC SPREADS

PALM OIL FREE

LACTOSE

SUGAR REDUCED

HIGH PROTEIN

NO PERSERVATIVES

Andraž Gavez

Founder & CEO

andraz@bamchocolate.com

+386 40 317 191

Hvala vam što ste se javili

Naš tim će vam se pokušati javiti što je prije moguće.

Sladoled mochi sa BAM džemom od jagoda

Pretraži naš katalog . . .

Za čokoholičare

Prijedlozi pretraživanja

Na početnu stranicu /
Recepti /
Brzi deserti /
Sladoled mochi sa BAM džemom od jagoda

Sladoled mochi sa BAM džemom od jagoda

Name: Sladoled mochi sa BAM džemom od jagoda
Total time: 1 h 35 min
Ingredients: 500 ml vrhnja za šlag; BAM mješavina za sladoled; BAM džem od jagoda bez dodanog šećera; 130 g ljepljivog rižinog brašna; 40 g šećera; 90 ml mlijeka; Voda po potrebi; Boja za hranu (roza); 30 g maslaca

(1)

Vrijeme pripreme: 1 h 35 min
Zahtjevnost:
Broj sastojaka: 9

Mochi je tradicionalni japanski desert napravljen od ljepljivog rižinog brašna, također poznat kao mochiko. Ova ukusna poslastica poznata je po svojoj mekanoj teksturi za žvakanje i popularna je u cijelom svijetu. Potječe iz Japana, gdje se tradicionalno priprema za proslave i posebne prigode poput Nove godine i vjenčanja. U japanskoj kulturi mochi ima posebno značenje jer simbolizira sreću.

Mochi se može pronaći u raznim okusima i oblicima, a često se puni i slatkim nadjevima poput sladoleda koji daju ugodno osvježenje. U ovom receptu pokazat ćemo vam kako napraviti mochis s BAM mješavinom sladoleda i BAM džemom od jagoda bez dodanog šećera, koji će vas sigurno oduševiti.

Osim toga, možete eksperimentirati s različitim okusima sladoleda ili džema, poput vanilije, čokolade ili voćnih okusa poput manga i maline. Na taj način svaki put možete napraviti drugačiji, jedinstveni desert koji će impresionirati vaše goste i unijeti djelić japanske tradicije u vaš dom.

Mojacokolada.hr - BAM Become A Master | Mojačokolada.hr BAM proizvodi namijenjeni su svima koji vole stvarati uz visokokvalitetne sastojke i sofisticirane okuse za kućnim kuhinjskim pultom.

Sastojci:

SASTOJCI:

500 ml vrhnja za šlag
BAM mješavina za sladoled
BAM džem od jagoda bez dodanog šećera
130 g ljepljivog rižinog brašna
40 g šećera
90 ml mlijeka
Voda po potrebi
Boja za hranu (roza)
30 g maslaca

@bamchocolate.com 🍡 Ice cream mochi with BAM strawberry jam 🍓 Mochi is a soft and chewy Japanese dessert made with glutinous rice flour. This time we've made mochi filled with delicious BAM strawberry jam and refreshing ice cream. This traditional treat, which symbolises good luck, is popular all over the world and is sure to delight you too. 💗 Get ready for a unique sweet experience that will transport you to the wonderful world of Japanese flavours. 🌸 INGREDIENTS: 500 ml whipping cream BAM ice cream mix BAM strawberry jam 130 g sticky rice flour 40 g sugar 90 ml milk Water if necessary Food colouring (pink) 30 g butter Food foil PREPARATION: 1. Whip the cream to stiff peaks. 2. Gradually fold in the BAM ice cream mix and half the strawberry jam. Reserve the rest of the jam for the topping. 3. Place the prepared custard in the freezer for at least 1 hour. 4. In the meantime, mix together the sticky rice flour, sugar and milk. Add water if necessary to get a yoghurt-like consistency. 5. Colour the dough with pink food colouring. 6. Cover the dough with food foil, pierce it and cook in the microwave for 3 minutes. 7. Add the butter to the hot dough, knead well and leave to cool for half an hour. 8. Divide the cooled dough into 8 pieces and roll each piece into a circle. 9. Place a spoonful of not yet frozen ice cream in the centre of each circle. 10. Carefully close the edges of the dough to form the pouches. 11. Place the marshmallows back in the freezer for at least 20 minutes. Serve and enjoy the refreshing mochis. 💗 #mochi #icecreammochi #strawberrymochi #mochidessert #japandessert #japan #japanesefood #icecream #bam #bamchocolate ♬ original sound - BAM (Become A Master)

Upute:

PRIPREMA:

Istucite vrhnje u čvrsti šlag.

Postepeno umiješajte BAM smjesu za sladoled i pola džema od jagoda. Ostatak džema sačuvajte za preljev.

Pripremljenu kremu stavite u zamrzivač na najmanje 1 sat.

U međuvremenu pomiješajte brašno od ljepljive riže, šećer i mlijeko. Po potrebi dodajte vode da dobijete gustoću poput jogurta.

Obojite tijesto ružičastom prehrambenom bojom.

Tijesto prekrijte folijom za hranu, probušite je i pecite u mikrovalnoj pećnici 3 minute.

U vruće tijesto dodajte maslac, dobro ga umijesite i ostavite da se ohladi pola sata.

Ohlađeno tijesto podijeliti na 8 dijelova i svaki dio razvaljati u krug.

U sredinu svakog kruga stavite žlicu ne sasvim smrznutog sladoleda.

Pažljivo zatvorite rubove tijesta kako biste oblikovali džepove.

Vratite džepiće u zamrzivač na najmanje 20 minuta. Poslužite i uživajte u osvježavajućem mochiju.

Vrhunski BAM proizvodi za pečenje.

Naruči sastojce uz 10% popusta:

Mješavina za sladoled, 150 g

6,90 €

Džem od jagoda bez dodanog šećera, 200 g

4,90 €

Popust na proizvode korištene u receptu - 10%:

-1,18 €

Ukupno:

11,80 €10,62 €

-10%

BAM Kalkulator za tortu

Pretvorite sastojke za tortu u željenu veličinu torte

Izračunaj

BAM Knjiga recepata

Preuzmi našu novu besplatnu e-knjigu slatkih recepata.

Pročitaj

Možda te zanima

Slični proizvodi

-16%

Bijela vruća čokolada s lješnjacima DUO

Paket Banana kruh

30,60 € 26,90 €

-12%

Novo
Bez laktoze
Vegan

-25%

100 organski namaz od indijskih orascica - 200 g

100% organski namaz od indijskih oraščića - 200 g

8,90 € 6,68 €

-25%

Vegan
Bez laktoze
Bez glutena

Tamna čokolada, 5 kg

(2 Ocjena)

139,90 €

Postani slastičarski majstor

Internetski slastičarski tečajevi

Prijavi se na čoko e-časopis

Unesi svoju e-mail adresu, a mi ćemo ti besplatno poslati čoko e-časopis.

Vijesti

Recepti

Aktual

Vijesti

Recepti

Aktual

Najnovije vijesti i recepti

Brzi deserti

Vrijeme pripreme: 45 min