MARKIRANI NAMAZI

SPREMNI ZA LANSIRANJE
SVOG SAVRŠENOG NAMAZA?

Name: BAM Recept: Monoporciona torta sa pistacijom i malinama
Prep time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Ingredients: 4 jaja; 100 g šećera; 60 g brašna; 1 žličica praška za pecivo; 80 g Hrskavi pistacijin proteinski namaz; 40 ml mlijeka; 400 ml slatkog vrhnja; 200 ml mlijeka; 30 g šećera; 6 listića želatine (ili 10 g želatine u prahu); 200 g BAM Džem od malina bez dodanog šećera; 10 ml soka od limuna; 150 g BAM Bijele čokolade; 50 ml slatke smetane; BAM Liofilizirane maline

Možete birati između naše ponude provjerenih formula koje su spremne za prodaju na policama i tako ubrzati svoj izlazak na tržište.

Idealno za startupe i maloprodaju
Brzo i fleksibilno naručivanje
Započnite s narudžbom već od 200 komada

Zatražite ponudu

Kontaktirajte nas za ponudu

Andraž Gavez

Founder & CEO

Hvala vam što ste se javili

Naš tim će vam se pokušati javiti što je prije moguće.

Sastavite svoj raspored

Dodaj ili dizajniraj etiketu

Rezervirajte poziv i zatražite ponudu

Kreirajte svoj savršen namaz

Bez glutena*

Veganski*

Bez GMO-a*

Prednosti se razlikuju ovisno o okusu. Provjerite specifične značajke svakog namaza.

Odaberite svoju savršenu formulu

VEGAN

ORGANIC SPREADS

PALM OIL FREE

LACTOSE

SUGAR REDUCED

HIGH PROTEIN

NO PERSERVATIVES

O nama

TKO SMO MI?

Naš tim može se opisati kao mala, ali dinamična skupina, koja zrači mladom energijom i pozitivnim stavom. Iako smo započeli kao mala tvrtka, svake smo godine rasli i razvijali se, kao i naše poslovanje i tim, radeći kao cjelina. Naš posao nas ispunjava uzbuđenjem jer radimo s visokokvalitetnim proizvodima u industriji koja privlači mnogo pažnje.

Čvrsto vjerujemo da je rad s čokoladom najslađi posao na svijetu i tu strast prenosimo jer želimo da svi podijele ovo slatko iskustvo!

Uvjereni smo da naši BAM proizvodi zauzimaju posebno mjesto u kuhinji svakog entuzijasta za pečenje. Naš je cilj ponuditi kućnim i profesionalnim slastičarima odabrane, vrhunske proizvode za pečenje koji će potaknuti njihovu kreativnost i podići kvalitetu njihovih slastica.

NAŠE OBEĆANJE VAMA

Cilj nam je postaviti novi standard u proizvodnji proizvoda pod privatnom robnom markom, vođen inovacijama, kvalitetom i pouzdanim partnerstvima. Naš je fokus jednostavan: brzo stvarati izvanredne proizvode, osnažiti brendove da se samouvjereno šire i neprestano podizati očekivanja u našoj industriji.

FLEKSIBILNOST I BRZINA

Razumijemo zahtjeve dinamičnog tržišta. Zato je naša proizvodnja pod privatnom robnom markom osmišljena da bude izuzetno brza i fleksibilna, prilagođavajući se promjenjivim veličinama serija, brzim promjenama ambalaže ili sezonskim zahtjevima. Osiguravamo da se vaša proizvodna linija može učinkovito prilagoditi i skalirati kako vaše poslovanje raste.

Zadovoljni partneri

Zatražite ponudu

Pošaljite nam poruku i odgovorit ćemo u roku od 1 radnog dana kako bismo razgovarali o vašoj viziji i pripremili ponudu po mjeri.

Andraž Gavez

Founder & CEO

andraz@bamchocolate.com

+386 40 317 191

Hvala vam što ste se javili

Naš tim će vam se pokušati javiti što je prije moguće.

KONTAKTIRAJTE NAS

BAM Recept: Monoporciona torta sa pistacijom i malinama

Pretraži naš katalog . . .

BAM Čokolada

Dodaci za peku

Pokloni

FIT proizvodi

BAM Ambasadori

Proizvodi na sniženju

Namazi i preljeve

Za čokoholičare

Prijedlozi pretraživanja

Na početnu stranicu /
Recepti /
Kolaći /
Monoporciona torta sa pistacijom i malinama

Monoporciona torta sa pistacijom i malinama

(1)

Vrijeme pripreme: 1 h 40 min
Zahtjevnost:
Broj sastojaka: 15

monoporciona torta sa pistacijom i malinama

Ako tražiš nešto posebno, ovi deserti od pistacija i malina pravi su izbor! Biskvit od pistacija je mekan i bogat, dok crumble od malina daje desertu pravu svježinu. Krema od bijele čokolade je šlag na torti, lagana i kremasta. Dekoracija od liofiliziranih malina podići će tvoj desert na višu razinu.

@bamchocolate.com Prepare this wonderful holiday treat in the form of a mono cake! 🎄 INGREDIENTS: Pistachio sponge cake: • 4 eggs • 100 g sugar • 60 g flour • 1 teaspoon baking powder • 80 g BAM protein pistachio spread with pieces • 40 ml milk Raspberry cake: • 400 ml sweet cream • 200 ml milk • 30 g sugar • 6 sheets of gelatin (or 10 g gelatin powder) • 200 g BAM raspberry jam • 10 ml lem PROCEDURE: 1. Pistachio sponge cake: - Preheat oven to 180°C and prepare a baking tray lined with baking paper. - Beat eggs and sugar until light and fluffy. - Stir in sifted flour and baking powder and mix gently. - Add pistachio spread and milk. Mix gently into the mixture. - Spread mixture evenly in baking tray and bake for approximately 12-15 minutes. Leave to cool completely. - Cut out desired shapes using rings or single portion cutters. 2. Raspberry jam: - Soak gelatine leaves in cold water (or prepare powdered gelatine according to instructions). - Heat the heavy cream, milk and sugar almost to the boil. - Remove from heat and stir in the swollen gelatine until completely dissolved. - Add BAM raspberry jam. - Pour the mixture into the molds on the cooled pistachio sponge cake. Place in the refrigerator for at least 4 hours to harden. 3. White chocolate ganache: - Pour the hot sweet cream over the BAM white chocolate. - Let it cool completely (preferably 6 hours or overnight in the refrigerator). - Whip the cooled mixture until you get a firm, fluffy cream suitable for spraying. 4. Assembly and decoration: - Pipe the white chocolate ganache on top of the raspberry ganache with a piping bag. - Sprinkle with freeze-dried raspberries for the finishing touch. ##bamchocolate##christmasdesserts##holidaydessert##monocake#holidaydessert ♬ Jingle Bell Rock - Christmas Songs

Za pripremu ovog deserta potrebno je malo strpljenja, ali rezultat se isplati - jednostavno se topi u ustima!

Mojacokolada.hr - BAM Become A Master | Mojačokolada.hrBAM proizvodi namijenjeni su svima koji vole stvarati uz visokokvalitetne sastojke i sofisticirane okuse za kućnim kuhinjskim pultom.

Sastojci:

Za biskvit od pistacija:

4 jaja
100 g šećera
60 g brašna
1 žličica praška za pecivo
80 g Hrskavi pistacijin proteinski namaz
40 ml mlijeka

Za skutu od malina:

400 ml slatkog vrhnja
200 ml mlijeka
30 g šećera
6 listića želatine (ili 10 g želatine u prahu)
200 g BAM Džem od malina bez dodanog šećera
10 ml soka od limuna

Za ganache od bijele čokolade:

150 g BAM Bijele čokolade
50 ml slatke smetane

Za ukras:

BAM Liofilizirane maline

Upute:

Za biskvit od pistacija:

Zagrij pećnicu na 180 °C i pripremi lim za pečenje obložen papirom za pečenje.

Tuci jaja i šećer dok smjesa ne postane svijetla i pjenasta.

Umiješaj prosijano brašno i prašak za pecivo i lagano promiješaj.

Dodaj BAM Hrskavi pistacijin proteinski namaz i mlijeko. Nježno ih umiješaj u smjesu.

Smjesu ravnomjerno rasporedi u tepsiju i peci oko 12-15 minuta. Neka se potpuno ohladi.

Uz pomoć obruča ili jednoporcijskih kalupa izreži željene oblike.

Za skutu od malina:

Listove želatine namoči u hladnu vodu (ili pripremi želatinu u prahu prema uputama).

Zagrij vrhnje, mlijeko i šećer skoro do vrenja.

Makni s vatre i umiješaj nabubrenu želatinu dok se potpuno ne otopi.

Dodaj BAM Džem od malina bez dodanog šećera.

Smjesu ulij u kalupe na ohlađeni biskvit od pistacija. Stavi u hladnjak na najmanje 4 sata da se stegne.

Za ganache od bijele čokolade:

BAM Bijelu čokoladu prelij vrućim slatkim vrhnjem.

Pusti da se potpuno ohladi (najbolje 6 sati ili preko noći u hladnjaku).

Ohlađenu smjesu tuci dok ne dobiješ čvrstu pahuljastu kremu pogodnu za posipanje.

Za ukras:

Kremu od bijele čokolade nanesi na tortu s malinama pomoću vrećice.

Pospij BAM Liofiliziranim malinama za završni dodir.

BAM Kalkulator za tortu

Pretvorite sastojke za tortu u željenu veličinu torte

Izračunaj

BAM Knjiga recepata

Preuzmi našu novu besplatnu e-knjigu slatkih recepata.

Pročitaj

Možda te zanima

Slični proizvodi

Proizvod tjedna
Najprodavaniji
Bez glutena

Bijela čokolada, 1 kg

(266 Ocjena)

21,90 €

Bez glutena
Novo

Nema na zalihi

Preljev od manga, 1000 g

19,90 €

Nema na zalihi

Preporučujemo
Bez glutena

Čokolada s jagodom, 250 g

(56 Ocjena)

8,90 €

-25%

Mješavina za kolač u šalici, 150 g

7,90 € 5,93 €

-25%

Postani slastičarski majstor

Internetski slastičarski tečajevi

Prijavi se na čoko e-časopis

Unesi svoju e-mail adresu, a mi ćemo ti besplatno poslati čoko e-časopis.

Vijesti

Recepti

Aktual

Vijesti

Recepti

Aktual

Najnovije vijesti i recepti

Brzi deserti

Vrijeme pripreme: 45 min

Monoporciona torta sa pistacijom i malinama

Vrijeme pripreme: 1 h 40 min

Zahtjevnost: 3

Broj sastojaka: 15

Sastojci:

Za biskvit od pistacija:

4 jaja
100 g šećera
60 g brašna
1 žličica praška za pecivo
80 g Hrskavi pistacijin proteinski namaz
40 ml mlijeka

Za skutu od malina

400 ml slatkog vrhnja
200 ml mlijeka
30 g šećera
6 listića želatine (ili 10 g želatine u prahu)
200 g BAM Džem od malina bez dodanog šećera
10 ml soka od limuna

Za ganache od bijele čokolade:

150 g BAM Bijele čokolade
50 ml slatke smetane

Za ukras:

BAM Liofilizirane maline

Upute za pripremu:

Za biskvit od pistacija:

	Zagrij pećnicu na 180 °C i pripremi lim za pečenje obložen papirom za pečenje.
	Tuci jaja i šećer dok smjesa ne postane svijetla i pjenasta.
	Umiješaj prosijano brašno i prašak za pecivo i lagano promiješaj.
	Dodaj BAM Hrskavi pistacijin proteinski namaz i mlijeko. Nježno ih umiješaj u smjesu.
	Smjesu ravnomjerno rasporedi u tepsiju i peci oko 12-15 minuta. Neka se potpuno ohladi.
	Uz pomoć obruča ili jednoporcijskih kalupa izreži željene oblike.

Za skutu od malina:

	Listove želatine namoči u hladnu vodu (ili pripremi želatinu u prahu prema uputama).
	Zagrij vrhnje, mlijeko i šećer skoro do vrenja.
	Makni s vatre i umiješaj nabubrenu želatinu dok se potpuno ne otopi.
	Dodaj BAM Džem od malina bez dodanog šećera.
	Smjesu ulij u kalupe na ohlađeni biskvit od pistacija. Stavi u hladnjak na najmanje 4 sata da se stegne.

Za ganache od bijele čokolade:

	BAM Bijelu čokoladu prelij vrućim slatkim vrhnjem.
	Pusti da se potpuno ohladi (najbolje 6 sati ili preko noći u hladnjaku).
	Ohlađenu smjesu tuci dok ne dobiješ čvrstu pahuljastu kremu pogodnu za posipanje.

Za ukras:

	Kremu od bijele čokolade nanesi na tortu s malinama pomoću vrećice.
	Pospij BAM Liofiliziranim malinama za završni dodir.

MARKIRANI NAMAZI

SPREMNI ZA LANSIRANJE SVOG SAVRŠENOG NAMAZA?

Kontaktirajte nas za ponudu

Hvala vam što ste se javili

Sastavite svoj raspored

Dodaj ili dizajniraj etiketu

Rezervirajte poziv i zatražite ponudu

Kreirajte svoj savršen namaz

Odaberite svoju savršenu formulu

VEGAN

ORGANIC SPREADS

PALM OIL FREE

LACTOSE

SUGAR REDUCED

HIGH PROTEIN

NO PERSERVATIVES

O nama

TKO SMO MI?

NAŠE OBEĆANJE VAMA

FLEKSIBILNOST I BRZINA

Zadovoljni partneri

Zatražite ponudu

Hvala vam što ste se javili

Odaberi jezik

BAM Čokolada

Dodaci za peku

Pokloni

FIT proizvodi

BAM Ambasadori

Proizvodi na sniženju

Namazi i preljeve

Za čokoholičare

Prijedlozi pretraživanja

Monoporciona torta sa pistacijom i malinama

Sastojci:

Za biskvit od pistacija:

Za skutu od malina:

Za ganache od bijele čokolade:

Za ukras:

Upute:

Za biskvit od pistacija:

Za skutu od malina:

Za ganache od bijele čokolade:

Za ukras:

Slični proizvodi

Bijela čokolada, 1 kg

Preljev od manga, 1000 g

Čokolada s jagodom, 250 g

Mješavina za kolač u šalici, 150 g

Postani slastičarski majstor

Prijavi se na čoko e-časopis

Najnovije vijesti i recepti

Sočni muffini s 100% bademovim namazom

Kinder Bueno torta

Pita od pistacija s namazom od pistacija

Monoporciona torta sa pistacijom i malinama

Sastojci:

Za biskvit od pistacija:

Za skutu od malina

Za ganache od bijele čokolade:

Za ukras:

Upute za pripremu:

Za biskvit od pistacija:

Za skutu od malina:

Za ganache od bijele čokolade:

Za ukras:

Odaberi jezik

SPREMNI ZA LANSIRANJE
SVOG SAVRŠENOG NAMAZA?