Mojacokolada.hr - BAM Become A Master | Mojačokolada.hr hr

Andraž Gavez
Founder & CEO

Hvala vam što ste se javili

Naš tim će vam se pokušati javiti što je prije moguće.

1

2

3

Main product Open product detail
Preview

VEGAN

ORGANIC SPREADS

PALM OIL FREE

LACTOSE

SUGAR REDUCED

HIGH PROTEIN

NO PERSERVATIVES

Andraž Gavez
Founder & CEO
andraz@bamchocolate.com +386 40 317 191

Hvala vam što ste se javili

Naš tim će vam se pokušati javiti što je prije moguće.

/

Odaberi jezik

  • Slovenščina Slovenščina
  • Hrvatski Hrvatski
  • English English
  • Deutsch Deutsch
  • Italiano Italiano
  • Česky Česky
  • Polski Polski
  • Magyar Magyar
  • Français Français
  • Slovák Slovák
  • Nederlands Nederlands
  • Spain Español
Maxi King kolač s mliječnom kremom, karamelom i BAM tamnom čokoladom
  • info@bamchocolate.com
  • Besplatna dostava iznad 50,00 €
  • Registracija
  • Prijava
Maxi King kolač s mliječnom kremom, karamelom i BAM tamnom čokoladom
  • O nama
  • Zašto BAM
  • FAQ
Pretraži naš katalog . . .
Shopping ba
Maxi King kolač s mliječnom kremom, karamelom i BAM tamnom čokoladom hr
  • Svi proizvodi
  • BAM Čokolada
  • Namazi i preljeve
  • Dodaci za peku
  • Pokloni
  • % Sniženo
  • FIT Akademija
  • BAM Ambasadori
  • Za čokoholičare
search Close
  • Svi proizvodi
  • Proizvodi na sniženju
    • Svi proizvodi na akciji
    • Mjesečni popusti
    • Paketi s popustom
    • Proizvod mjeseca
    • Iznenađujuća kutija
  • BAM Čokolada
    • Svi proizvodi
    • Vruća čokolada BAM
    • Čokoladne fontane BAM
    • Čokoladne kapi BAM
  • Namazi i preljeve
    • Svi proizvodi
    • Namazi BAM
    • Preljevi BAM
    • 100 % BAM Namazi
  • Dodaci za peku
    • Svi proizvodi
    • Dekoracije BAM
    • Slatki začini BAM
    • Mješavine BAM
    • Paste BAM
  • Pokloni
    • Svi proizvodi
    • Paketi BAM
    • Poklon boni BAM
    • BAM knjige recepata
    • Poslovni darovi
  • FIT proizvodi
    • Svi proizvodi
    • Ulja u spreju
    • Čokolada bez dodanog šećera
    • Proteinski namazi
    • Marmelade bez šećera
    • Zobene kaše
    • FIT paketi
    • Proteinske pločice
    • Proteinski pudinzi
  • BAM Ambasadori
    • Antonia Jagodic
    • Doroteja Riahi
    • Gojko Ajkula
    • Kimi Zupancic
    • Klara Crismanich
    • Leaneen
    • Leina Kuhinja
    • Mateja Kobeščak
    • Tina Apostolova
    • Tjasa Kramaric
    • Winnie Wai-Ling Lee
  • Za čokoholičare
    • BAM Kalkulator za tortu
    • Knjiga recepata
    • Recepti
    • Slatke vijesti
    • Čokoladni laboratorij
    • BAM ambasador
    • BAM VIP
    • BAMBox™
    • Vruće čokolade za barove
  • Prijava
  • Registracija
  • O nama
  • Zašto BAM
Maxi King kolač s mliječnom kremom, karamelom i BAM tamnom čokoladom hr
Pomijeni državu

BAM Čokolada

  • Vruća čokolada BAM
  • Čokoladne fontane BAM
  • Čokoladne kapi BAM
  • Svi proizvodi

Dodaci za peku

  • Dekoracije BAM
  • Slatki začini BAM
  • Mješavine BAM
  • Paste BAM

Pokloni

  • Paketi BAM
  • Poklon boni BAM
  • BAM knjige recepata
  • Poslovni darovi

FIT proizvodi

  • Ulja u spreju
  • Čokolada bez dodanog šećera
  • Proteinski namazi
  • Marmelade bez šećera
  • Zobene kaše
  • FIT paketi
  • Proteinske pločice
  • Proteinski pudinzi

BAM Ambasadori

  • Antonia Jagodic
  • Doroteja Riahi
  • Gojko Ajkula
  • Kimi Zupancic
  • Klara Crismanich
  • Leaneen
  • Leina Kuhinja
  • Mateja Kobeščak
  • Tina Apostolova
  • Tjasa Kramaric
  • Winnie Wai-Ling Lee

Proizvodi na sniženju

  • Mjesečni popusti
  • Paketi s popustom
  • Proizvod mjeseca
  • Iznenađujuća kutija

Namazi i preljeve

  • Namazi BAM
  • Preljevi BAM
  • 100 % BAM Namazi

Za čokoholičare

  • BAM Kalkulator za tortu
  • Knjiga recepata
  • Recepti
  • Slatke vijesti
  • Čokoladni laboratorij
  • BAM ambasador
  • BAM VIP
  • BAMBox™
  • Vruće čokolade za barove

Prijedlozi pretraživanja

  • vanilija
  • Pistac
  • Kakao
  • Knjiga
  • Pist
  • Na početnu stranicu /
  • Recepti /
  • Kolaći /
  • Maxi King kolač

Maxi King kolač

  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
  • (1)
  • Vrijeme pripreme: 1 h 30 min
  • Zahtjevnost:
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
  • Broj sastojaka: 17
maxi king kolac

Maxi King kolač objedinjuje sve elemente savršenog čokoladnog deserta s mlijekom. Osnova je lagana biskvita obogaćena BAM kakao prahom za duboku čokoladnu aromu bez gorčine. Mliječna krema je izuzetno kremasta zahvaljujući zaslađenom kondenziranom mlijeku, a njezin okus nježno zaokružuje BAM vanilin pasta, koja dodaje prepoznatljiv, prirodni vanilin naglasak.

Sloj domaćeg karamela dodaje ugodnu slatkoću i puninu, a cijelu tortu povezuje svilenasti čokoladni preljev od BAM tamne čokolade, stvarajući elegantan završni sloj. Hrskavi posip od lješnjaka i vanilije pruža kontrast tekstura i čini vrhunac ukrasa torte. Maxi King torta idealan je izbor za proslave, rođendane ili posebne prigode kada želite napraviti tortu koja je bogatog okusa, a ipak uravnotežena.

Mojacokolada.hr - BAM Become A Master | Mojačokolada.hr BAM proizvodi namijenjeni su svima koji vole stvarati uz visokokvalitetne sastojke i sofisticirane okuse za kućnim kuhinjskim pultom.

Sastojci:

Karamela:

  • 180 g kristal šećera
  • 150 g slatkog vrhnja
  • 25 g maslaca

Keksi:

  • 1 jaje srednje veličine
  • 30 g kristalnog šećera
  • 30 g glatkog brašna
  • 5 g BAM kakao praha

Omekšavanje biskvita:

  • 50 ml mlijeka
  • 15 g instant kakaa

Mliječna krema:

  • 250 g mascarponea
  • 270 g slatkog šlaga
  • 100 g slatkog kondenziranog mlijeka
  • 2 pritiska BAM vanilin paste
  • 3 lista želatine

Čokoladni premaz:

  • 80 g slatkog vrhnja
  • 100 g BAM tamne čokolade
  • 150 do 200 g nasjeckanih prženih lješnjaka ili lješnjak krispija
@bamchocolate.com

Maxi King Cake ?? This is a cake that brings milk cream, caramel, and chocolate together in perfect harmony. Maxi King cake features a light sponge made with BAM cocoa powder, a rich milk cream flavored with BAM vanilla paste, and a silky coating of BAM dark chocolate. Caramel and hazelnut crunch add depth and texture to every bite. ? Ingredients Caramel • 180 g granulated sugar • 150 g heavy cream • 25 g butter Sponge • 1 medium egg • 30 g granulated sugar • 30 g all-purpose flour • 5 g BAM cocoa powder Soaking • 50 ml milk • 15 g instant cocoa Milk cream • 250 g mascarpone • 270 g whipping cream • 100 g sweetened condensed milk • 2 squeezes BAM vanilla paste • 3 gelatin sheets Chocolate coating • 80 g heavy cream • 100 g BAM dark chocolate • 150 to 200 g chopped roasted hazelnuts or hazelnut crunch Preparation Melt the sugar into caramel, add warm cream and butter, then let it cool. Whip the egg with sugar, fold in flour and BAM cocoa powder, bake the sponge and let it cool, then soak with milk and cocoa. Mix mascarpone with condensed milk and BAM vanilla paste, add gelatin and gently fold in whipped cream. Spread the cream over the sponge, add a layer of caramel, and finish with more cream. Heat the cream, pour it over BAM dar k chocolate, and mix until smooth. Coat the cake with the chocolate glaze, cover with hazelnut crunch, and chill until ready to serve. Save for later and keep a cake recipe that leaves everyone impressed. #bam #becomeamaster #maxikingcake #chocolatecake #dessertideas

♬ original sound - BAM (Become A Master)

Upute:

Priprema karamele:

1
Zagrijte šećer u velikoj tavi na srednje jakoj vatri dok se ne otopi i ne dobije karakterističnu karamelnu boju.
2
Nemojte miješati, samo protresite tavu; pazite da šećer ne zagori. U međuvremenu zagrijte slatko vrhnje.
3
Dodajte zagrijanu vrhnje otopljenom šećeru na laganoj vatri uz miješanje.
4
Miješajte neprestano dok karamel ne postane glatko. (Ako se stvore tvrdi grudice šećera, ne brinite – samo nastavite miješati dok se šećer ne otopi.)
5
Kuhajte još nekoliko minuta uz miješanje kako biste zgusnuli karamel. Maknite lonac s vatre i umiješajte maslac.
6
Ulijte karamel u zdjelu i pokrijte prozirnom folijom, pazeći da dodiruje površinu. Ostavite da se ohladi na sobnu temperaturu.

Priprema biskvita:

1
Zagrijte pećnicu na 180 °C.
2
Pjenjačom mutite jaje i šećer na najjačoj brzini 10 minuta. Prosijte brašno i BAM kakao prah u smjesu od jaja i šećera te promiješajte špatulom.
3
Rasporedite smjesu u kalup za pečenje promjera 18 cm obložen papirom za pečenje (samo dno) i pecite 10 minuta.
4
Izvadite pečenu biskvitnu podlogu iz kalupa i ostavite je da se hladi na rešetki.

Priprema kreme:

1
Izmiksajte slatku vrhnju i stavite u hladnjak.
2
Namakajte želatinu u hladnoj vodi 5 minuta.
3
Pomiješajte mascarpone s kondenziranim mlijekom i vanilin pastom dok ne dobijete glatku smjesu.
4
Uzmite nekoliko žlica vrhnja, zagrijte ga u malom loncu i otopite u njemu ocijeđenu želatinu; dodajte ga ostatku vrhnja i dobro izmiješajte ručnim mikserom.
5
Na kraju, lagano umiješajte šlag.

Slaganje torte:

1
Stavite biskvit na podlogu, navlažite ga i stavite prsten na vrh.
2
Namažite polovicu vrhnja po njemu i poravnajte površinu. Stavite cijeli biskvit u hladnjak da se vrhnje malo stisne.
3
Napunite vrećicu za ukrašavanje karamelom i istisnite je od središta prema van u obliku spirale promjera 14 cm (4 cm manje od promjera kolača) – to je najlakši način nanošenja karamele na kremu bez praveći nered.
4
Prebacite preostalu vrhnja u drugu vrećicu za ukrašavanje; najprije je nanesite oko karamele, a zatim na vrh. Izravnajte površinu vrhnja i stavite kolač u hladnjak da se stisne (najmanje 4 sata).

Čokoladni preljev:

1
Zagrijte vrhnje do točke vrenja i prelijte ga preko BAM tamne čokolade.
2
Pričekajte jednu minutu, a zatim glatko promiješajte špatulom.
3
Ohladite (čokolada ne smije biti topla).
4
Uklonite prsten s ohlađenog kolača i prelijte ga rastopljenom BAM tamnom čokoladom.
5
Kistom ravnomjerno rasporedite po cijeloj torti.
6
Na kraju, obilno pospite tortu lješnjakom ili pečenim lješnjacima i ostavite da se ohladi.

Vrhunski BAM proizvodi za pečenje.

Naruči sastojce uz 10% popusta:

Popust na proizvode korištene u receptu - 10%:
-3,57 €
Ukupno:
35,70 €32,13 €
-10%

BAM Kalkulator za tortu

Pretvorite sastojke za tortu u željenu veličinu torte
Izračunaj

BAM Knjiga recepata

Preuzmi našu novu besplatnu e-knjigu slatkih recepata.
Pročitaj
Možda te zanima
Možda te zanima
Možda te zanima
Možda te zanima
Možda te zanima
Možda te zanima

Slični proizvodi

  • Bez glutena
  • Bez laktoze
  • Vegan
tamna cokolada 5 kg

Tamna čokolada, 5 kg

  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
(2 Ocjena)
139,90 €
  • FIT
  • Bez laktoze
  • Vegan
dzem od sljiva od 100 voca bez dodanog secera 200 g

Džem od šljiva od 100% voća, bez dodanog šećera, 200 g

  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
(52 Ocjena)
4,90 €
  • Bez glutena
  • FIT
  • Vegan
pasta od pistacija 50 g

Pasta od pistacija, 50 g

  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
(26 Ocjena)
5,90 €
  • Vegan
  • Najprodavaniji
  • Bez glutena
tamna cokolada 1 kg

Tamna čokolada, 1 kg

  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
(281 Ocjena)
29,90 €
  • Uvod
  • Sastojci
  • 1 Karamela
  • 2 Keksi
  • 3 Omekšavanje biskvita
  • 4 Mliječna krema
  • 5 Čokoladni premaz
  • Upute
  • 1 Priprema karamele
  • 2 Priprema biskvita
  • 3 Priprema kreme
  • 4 Slaganje torte
  • 5 Čokoladni preljev
  • BAM ponuda
  • Slični proizvodi
Postani slastičarski majstor

Postani slastičarski majstor

Internetski slastičarski tečajevi

Prijavi se na čoko e-časopis

Unesi svoju e-mail adresu, a mi ćemo ti besplatno poslati čoko e-časopis.
Prijavi se na čoko e-časopis
Vijesti
Recepti
Aktual
Vijesti
Recepti
Aktual

Najnovije vijesti i recepti

socni muffini s 100 bademovim namazom
socni muffini s 100 bademovim namazom Brzi deserti
socni muffini s 100 bademovim namazom Vrijeme pripreme: 45 min

Sočni muffini s 100% bademovim namazom

kinder bueno torta
kinder bueno torta Kolaći
kinder bueno torta Vrijeme pripreme: 1 h 20 min

Kinder Bueno torta

pita od pistacija s namazom od pistacija
pita od pistacija s namazom od pistacija Kolaći
pita od pistacija s namazom od pistacija Vrijeme pripreme: 1 h 30 min

Pita od pistacija s namazom od pistacija

Maxi King kolač

Vrijeme pripreme: 1 h 30 min
Zahtjevnost: 3
Broj sastojaka: 17

Sastojci:

Karamela
  • 180 g kristal šećera
  • 150 g slatkog vrhnja
  • 25 g maslaca
Keksi
  • 1 jaje srednje veličine
  • 30 g kristalnog šećera
  • 30 g glatkog brašna
  • 5 g BAM kakao praha
Omekšavanje biskvita
  • 50 ml mlijeka
  • 15 g instant kakaa
Mliječna krema
  • 250 g mascarponea
  • 270 g slatkog šlaga
  • 100 g slatkog kondenziranog mlijeka
  • 2 pritiska BAM vanilin paste
  • 3 lista želatine
Čokoladni premaz
  • 80 g slatkog vrhnja
  • 100 g BAM tamne čokolade
  • 150 do 200 g nasjeckanih prženih lješnjaka ili lješnjak krispija

Upute za pripremu:

Priprema karamele:
1 Zagrijte šećer u velikoj tavi na srednje jakoj vatri dok se ne otopi i ne dobije karakterističnu karamelnu boju.
2 Nemojte miješati, samo protresite tavu; pazite da šećer ne zagori. U međuvremenu zagrijte slatko vrhnje.
3 Dodajte zagrijanu vrhnje otopljenom šećeru na laganoj vatri uz miješanje.
4 Miješajte neprestano dok karamel ne postane glatko. (Ako se stvore tvrdi grudice šećera, ne brinite – samo nastavite miješati dok se šećer ne otopi.)
5 Kuhajte još nekoliko minuta uz miješanje kako biste zgusnuli karamel. Maknite lonac s vatre i umiješajte maslac.
6 Ulijte karamel u zdjelu i pokrijte prozirnom folijom, pazeći da dodiruje površinu. Ostavite da se ohladi na sobnu temperaturu.
Priprema biskvita:
1 Zagrijte pećnicu na 180 °C.
2 Pjenjačom mutite jaje i šećer na najjačoj brzini 10 minuta. Prosijte brašno i BAM kakao prah u smjesu od jaja i šećera te promiješajte špatulom.
3 Rasporedite smjesu u kalup za pečenje promjera 18 cm obložen papirom za pečenje (samo dno) i pecite 10 minuta.
4 Izvadite pečenu biskvitnu podlogu iz kalupa i ostavite je da se hladi na rešetki.
Priprema kreme:
1 Izmiksajte slatku vrhnju i stavite u hladnjak.
2 Namakajte želatinu u hladnoj vodi 5 minuta.
3 Pomiješajte mascarpone s kondenziranim mlijekom i vanilin pastom dok ne dobijete glatku smjesu.
4 Uzmite nekoliko žlica vrhnja, zagrijte ga u malom loncu i otopite u njemu ocijeđenu želatinu; dodajte ga ostatku vrhnja i dobro izmiješajte ručnim mikserom.
5 Na kraju, lagano umiješajte šlag.
Slaganje torte:
1 Stavite biskvit na podlogu, navlažite ga i stavite prsten na vrh.
2 Namažite polovicu vrhnja po njemu i poravnajte površinu. Stavite cijeli biskvit u hladnjak da se vrhnje malo stisne.
3 Napunite vrećicu za ukrašavanje karamelom i istisnite je od središta prema van u obliku spirale promjera 14 cm (4 cm manje od promjera kolača) – to je najlakši način nanošenja karamele na kremu bez praveći nered.
4 Prebacite preostalu vrhnja u drugu vrećicu za ukrašavanje; najprije je nanesite oko karamele, a zatim na vrh. Izravnajte površinu vrhnja i stavite kolač u hladnjak da se stisne (najmanje 4 sata).
Čokoladni preljev:
1 Zagrijte vrhnje do točke vrenja i prelijte ga preko BAM tamne čokolade.
2 Pričekajte jednu minutu, a zatim glatko promiješajte špatulom.
3 Ohladite (čokolada ne smije biti topla).
4 Uklonite prsten s ohlađenog kolača i prelijte ga rastopljenom BAM tamnom čokoladom.
5 Kistom ravnomjerno rasporedite po cijeloj torti.
6 Na kraju, obilno pospite tortu lješnjakom ili pečenim lješnjacima i ostavite da se ohladi.

Prijavi se na čoko e-časopis

Unesi svoju e-mail adresu, a mi ćemo ti besplatno poslati čoko e-časopis.
Prijavi se na čoko e-časopis
Besplatna dostava
Besplatna dostava je za narudžbe u iznosu iznad 50,00 €.
Sigurno plaćanje
Kupuj kod nas bez brige, mi pažljivo štitimo tvoje podatke.
Odlična korisnička podrška
Naša podrška je uz te na svakom koraku.
Čokoladni poklon
Pokloni za sve prilike. Znaš, s čokoladom nikad ne možeš pogriješiti!

ŽELIŠ POSTATI PRAVI ČOKOHOLIČAR S NAMA?

Prati sve slatke vijesti, recepte za čokoladu, ideje za najbolje poklone i blagdanske popuste na odabrane proizvode.

  • Naši proizvodi
  • Prodajna mjesta BAM proizvoda
  • Poslovni darovi
  • U akciji
  • Pošalji recept
  • Čokoladni laboratorij
  • BAM ambasador
  • BAM VIP
  • BAMBox™
  • Vruće čokolade za barove
  • Opći uvjeti poslovanja
  • Sigurnost kupovine
  • Povrat robe
  • Zašto kod nas?
  • Status poklon bona
Trebaš pomoć?
info@bamchocolate.com
Copyright © 2026
Moja Čokolada d.o.o.
reddot

Odaberi jezik

  • Slovenščina Slovenščina
  • Hrvatski Hrvatski
  • English English
  • Deutsch Deutsch
  • Italiano Italiano
  • Česky Česky
  • Polski Polski
  • Magyar Magyar
  • Français Français
  • Slovák Slovák
  • Nederlands Nederlands
  • Spain Español