Andraž Gavez

Founder & CEO

Hvala vam što ste se javili

Naš tim će vam se pokušati javiti što je prije moguće.

VEGAN

ORGANIC SPREADS

PALM OIL FREE

LACTOSE

SUGAR REDUCED

HIGH PROTEIN

NO PERSERVATIVES

Andraž Gavez

Founder & CEO

andraz@bamchocolate.com

+386 40 317 191

Hvala vam što ste se javili

Naš tim će vam se pokušati javiti što je prije moguće.

Krema za princess krafne

Pretraži naš katalog . . .

Za čokoholičare

Prijedlozi pretraživanja

Krema za princeze

Name: Krema za princess krafne
Total time: 45 min
Ingredients: 450 ml mlijeka; 100 g šećera; 4 velika žumanjka; 40 g kukuruznog škroba; 2 žlice BAM paste od vanilije; 2 žlice neslanog maslaca, omekšalog; Ili BAM krema od vanilije

(1)

Vrijeme pripreme: 45 min
Zahtjevnost:
Broj sastojaka: 7

Princeze su slastica bazirana na rolanom tijestu i nadjevu. Sama priprema peciva obično se veže uz pomisao iz noćne more jer često ne uspije iz prvog pokušaja, a često i iz drugog. Ali ako se dobro pripremite prije pečenja, veća je vjerojatnost da ćete uspjeti. Predlažemo da se točno pridržavate sastojaka i količina navedenih u receptu, a još jedno važno pravilo je da ne otvarate vrata pećnice tijekom pečenja.

Pravilno pripremljeno tijesto je glatko, elastično i sjajno, a zahvatanjem tijesto klizi s lopatice u obliku slova V. Ovo tijesto je prava podloga za princeze kekse, koji se obično pune kremom od vanilije.

Ako tijesto nije potpuno isto, ovdje možete pronaći trikove i savjete kako ispraviti grešku.

Krema od vanilije je najčešće korišteni nadjev za princeze. Krema od vanilije također je u biti slastičarska krema. Riječ je o gustom kremu od mlijeka, šećera, jaja i kukuruznog škroba ili brašna. Za pripremu kreme od vanilije ne zaboravite na glavni sastojak - vaniliju.

Mojacokolada.hr - BAM Become A Master | Mojačokolada.hr BAM proizvodi namijenjeni su svima koji vole stvarati uz visokokvalitetne sastojke i sofisticirane okuse za kućnim kuhinjskim pultom.

Sastojci:

ZA KREMU OD VANILIJE:

450 ml mlijeka
100 g šećera
4 velika žumanjka
40 g kukuruznog škroba
2 žlice BAM paste od vanilije
2 žlice neslanog maslaca, omekšalog
Ili BAM krema od vanilije

Upute:

ZA KREMU OD VANILIJE:

Zagrijte mlijeko u srednje jakoj posudi na srednjoj vatri dok ne zavrije. Maknite s vatre. U posebnoj zdjeli pjenasto izmiksajte šećer i žumanjke i miksajte dok ne postanu blijeda i kremasta. Dodajte kukuruzni škrob i miješajte dok ne postane glatko.

Vruće mlijeko polako ulijevajte u smjesu od jaja, neprestano miješajući da se žumanjci ne skuhaju. Kad ste dodali svu mlijeko, ulijte smjesu natrag u zdjelu.Smjesu kuhajte na srednje jakoj vatri uz stalno miješanje drvenom kuhačom ili pjenjačom dok se ne zgusne i ne zavrije. To bi trebalo trajati otprilike 5 do 7 minuta.

Kad smjesa zakuha, kuhajte je još 1 do 2 minute uz stalno miješanje dok ne postane vrlo gusta i glatka. Maknite tavu s vatre i umiješajte BAM pastu od vanilije i maslac, miješajući dok se potpuno ne sjedine.

Procijedite smjesu kroz fino sito u zdjelu. Ovo uklanja sve grudice. Površinu kreme od vanilije prekrijte plastičnom folijom kako se ne bi stvorila kožica i stavite u hladnjak dok se potpuno ne ohladi.Kada ste u žurbi, možete napraviti kremu od vanilije koristeći BAM mješavinu za kremu od vanilije.

Vrhunski BAM proizvodi za pečenje.

Naruči sastojce uz 10% popusta:

Krema od vanilije, 350 g

5,90 €

Nema na zalihi

Pasta od vanilije, 70 g

9,90 €

Popust na proizvode korištene u receptu - 10%:

-0,99 €

Ukupno:

9,90 €8,91 €

-10%

BAM Kalkulator za tortu

Pretvorite sastojke za tortu u željenu veličinu torte

Izračunaj

BAM Knjiga recepata

Preuzmi našu novu besplatnu e-knjigu slatkih recepata.

Pročitaj

Možda te zanima

Slični proizvodi

zobena kasa 2 go sumsko voce sa zasladzivacem

Zobena kaša 2 GO, Šumsko voće, sa zaslađivačem

(6 Ocjena)

1,99 €

-15%

Karamela od kikirikija, 200 g

(9 Ocjena)

8,90 € 7,57 €

-15%

Bez glutena

-13%

Nema na zalihi

PREMIUM slastičarski paket

(3 Ocjena)

37,60 € 32,90 €

-13%

Nema na zalihi

Preporučujemo

-20%

Paket s pregačom i rukavicom

(2 Ocjena)

24,80 € 19,90 €

-20%

Postani slastičarski majstor

Internetski slastičarski tečajevi

Prijavi se na čoko e-časopis

Unesi svoju e-mail adresu, a mi ćemo ti besplatno poslati čoko e-časopis.

Vijesti

Recepti

Aktual

Vijesti

Recepti

Aktual

Najnovije vijesti i recepti

Brzi deserti

Vrijeme pripreme: 45 min