MARKIRANI NAMAZI

SPREMNI ZA LANSIRANJE
SVOG SAVRŠENOG NAMAZA?

Name: BAM recept: štrudel od jabuka u slatko-slanoj verziji
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 rolna lisnatog tijesta (ohlađenog); 3 srednje velike jabuke; 2 žlice smeđeg šećera; 2 žlice nasjeckanih badema; 2 žlice mljevenih badema; 2 žlice limunova soka; 1 žlica BAM začinskog miksera za štrudl i pite; ½ žličice BAM papra; prstohvat BAM himalajske soli; 1 žumanjak + 1 žlica mlijeka (za premazivanje); bademovi listovi (po želji, za posipanje); šećer u prahu (za posipanje)

Možete birati između naše ponude provjerenih formula koje su spremne za prodaju na policama i tako ubrzati svoj izlazak na tržište.

Idealno za startupe i maloprodaju
Brzo i fleksibilno naručivanje
Započnite s narudžbom već od 200 komada

Zatražite ponudu

Kontaktirajte nas za ponudu

Andraž Gavez

Founder & CEO

Hvala vam što ste se javili

Naš tim će vam se pokušati javiti što je prije moguće.

Sastavite svoj raspored

Dodaj ili dizajniraj etiketu

Rezervirajte poziv i zatražite ponudu

Kreirajte svoj savršen namaz

Bez glutena*

Veganski*

Bez GMO-a*

Prednosti se razlikuju ovisno o okusu. Provjerite specifične značajke svakog namaza.

Odaberite svoju savršenu formulu

VEGAN

ORGANIC SPREADS

PALM OIL FREE

LACTOSE

SUGAR REDUCED

HIGH PROTEIN

NO PERSERVATIVES

O nama

TKO SMO MI?

Naš tim može se opisati kao mala, ali dinamična skupina, koja zrači mladom energijom i pozitivnim stavom. Iako smo započeli kao mala tvrtka, svake smo godine rasli i razvijali se, kao i naše poslovanje i tim, radeći kao cjelina. Naš posao nas ispunjava uzbuđenjem jer radimo s visokokvalitetnim proizvodima u industriji koja privlači mnogo pažnje.

Čvrsto vjerujemo da je rad s čokoladom najslađi posao na svijetu i tu strast prenosimo jer želimo da svi podijele ovo slatko iskustvo!

Uvjereni smo da naši BAM proizvodi zauzimaju posebno mjesto u kuhinji svakog entuzijasta za pečenje. Naš je cilj ponuditi kućnim i profesionalnim slastičarima odabrane, vrhunske proizvode za pečenje koji će potaknuti njihovu kreativnost i podići kvalitetu njihovih slastica.

NAŠE OBEĆANJE VAMA

Cilj nam je postaviti novi standard u proizvodnji proizvoda pod privatnom robnom markom, vođen inovacijama, kvalitetom i pouzdanim partnerstvima. Naš je fokus jednostavan: brzo stvarati izvanredne proizvode, osnažiti brendove da se samouvjereno šire i neprestano podizati očekivanja u našoj industriji.

FLEKSIBILNOST I BRZINA

Razumijemo zahtjeve dinamičnog tržišta. Zato je naša proizvodnja pod privatnom robnom markom osmišljena da bude izuzetno brza i fleksibilna, prilagođavajući se promjenjivim veličinama serija, brzim promjenama ambalaže ili sezonskim zahtjevima. Osiguravamo da se vaša proizvodna linija može učinkovito prilagoditi i skalirati kako vaše poslovanje raste.

Zadovoljni partneri

Zatražite ponudu

Pošaljite nam poruku i odgovorit ćemo u roku od 1 radnog dana kako bismo razgovarali o vašoj viziji i pripremili ponudu po mjeri.

Andraž Gavez

Founder & CEO

andraz@bamchocolate.com

+386 40 317 191

Hvala vam što ste se javili

Naš tim će vam se pokušati javiti što je prije moguće.

KONTAKTIRAJTE NAS

BAM recept: štrudel od jabuka u slatko-slanoj verziji

Pretraži naš katalog . . .

BAM Čokolada

Dodaci za peku

Pokloni

FIT proizvodi

BAM Ambasadori

Proizvodi na sniženju

Namazi i preljeve

Za čokoholičare

Prijedlozi pretraživanja

Na početnu stranicu /
Recepti /
Brzi deserti /
Jabučni štrudel u slatko-slanoj verziji

Jabučni štrudel u slatko-slanoj verziji

(1)

Vrijeme pripreme: 40 min
Zahtjevnost:
Broj sastojaka: 12

Štrudel od jabuka jedan je od onih deserta koji odmah budi osjećaj domaće atmosfere i topline. U ovoj verziji, klasični štrudel od jabuka poprima malo odvažniji karakter, jer je slatkoća isprepletena suptilno slanim i slanim notama kako bi se stvorio moderan i manje predvidljiv okus. Sočne jabuke omekšavaju se tijekom pečenja i prožimaju začinima BAM Strudel & Pie, koji sadrže savršenu mješavinu toplih okusa tipičnih za klasične pite i štrudle. Sok od limuna osigurava svježinu, a smeđi šećer dodaje karamelnu podlogu. Nasjeckane i mljevene bademe nisu samo ukusan dodatak, već i praktičan trik jer upijaju višak tekućine i čine lisnicu lijepom i hrskavom.Posebnost ovog štruca od jabuka je dodatak BAM himalajske soli i BAM papra, koji stvaraju suptilan slatko-slani kontrast. Sol ističe prirodnu slatkoću jabuka, dok papar dodaje blago začinjenu notu koja okus čini dubljim i zanimljivijim. Upravo ta neočekivana kombinacija čini ovaj recept za štrucu manje klasičnim, a više modernim, prikladnim i za one koji vole malo manje slatke deserte i drugačiju domaću štrucu od jabuka.

Mojacokolada.hr - BAM Become A Master | Mojačokolada.hrBAM proizvodi namijenjeni su svima koji vole stvarati uz visokokvalitetne sastojke i sofisticirane okuse za kućnim kuhinjskim pultom.

Sastojci:

1 rolna lisnatog tijesta (ohlađenog)
3 srednje velike jabuke
2 žlice smeđeg šećera
2 žlice nasjeckanih badema
2 žlice mljevenih badema
2 žlice limunova soka
1 žlica BAM začinskog miksera za štrudl i pite
½ žličice BAM papra
prstohvat BAM himalajske soli
1 žumanjak + 1 žlica mlijeka (za premazivanje)
bademovi listovi (po želji, za posipanje)
šećer u prahu (za posipanje)

@bamchocolate.com
Are you ready for something a little different? This sweet and salty twist on the classic apple strudel surprises with the very first bite. Crispy puff pastry, juicy apples, BAM Strudel & Pie spice blend, a touch of BAM pepper and a pinch of BAM Himalayan salt create a perfectly balanced flavor that feels both comforting and modern. ? Ingredients • 1 pack of chilled puff pastry • 3 medium apples • 2 tablespoons brown sugar • 2 tablespoons chopped almonds • 2 tablespoons ground almonds • 2 tablespoons lemon juice • 1 tablespoon BAM Strudel & Pie spice blend • ½ teaspoon BAM pepper • a pinch of BAM Himalayan salt • 1 egg yolk + 1 tablespoon milk (for brushing) • sliced almonds (optional, for topping) • powdered sugar (for dusting) Instructions: 1. Prepare the apple filling: Peel the apples, remove the cores and cut them into small pieces. In a large bowl, mix the apples with brown sugar, lemon juice, BAM Strudel & Pie spice blend, BAM pepper and a pinch of BAM Himalayan salt. Add the chopped almonds and gently mix everything together. 2. Prepare the pastry: Roll out the puff pastry on baking paper. Sprinkle the ground almonds evenly over the surface to absorb excess moisture and keep the pastry crispy. 3. Shape the strudel: Spread the apple filling evenly over the bottom third of the pastry. Leave some space at the edges and carefully roll the strudel using the baking paper. Seal the edges well and place the strudel seam-side down on a baking tray. 4. Brush and prepare for baking: Preheat the oven to 200 °C or 180 °C fan-assisted. Mix the egg yolk with the milk. Brush the strudel with the mixture and sprinkle with sliced almonds if desired. 5. Bake: Bake the strudel for 25–30 minutes until golden brown and crispy. 6. Finish with topping: Let the strudel cool slightly, then dust with powdered sugar and finish with a small pinch of BAM Himalayan salt for an unexpected flavor twist. #applestrudel #sweetandsalty #bakingrecipe #puffpastry #homedessert #bamcokolada #mojacokolada #mojacokoladasi #bam #becomeamaster
♬ original sound - BAM (Become A Master)

Upute:

Priprema nadjeva od jabuka:

Ogulite jabuke, očistite ih od jezgre i narežite na male komadiće.

U velikoj zdjeli pomiješajte jabuke sa smeđim šećerom, limunovim sokom, začinima BAM Strudel & Pie, BAM paprom i prstohvatom BAM himalajske soli.

Dodajte nasjeckane bademe i nježno promiješajte.

Priprema tijesta:

Razvaljajte lisnato tijesto na papiru za pečenje.

Ravnomjerno pospite mljevenim bademima cijelu površinu kako biste upili višak tekućine i održali tijesto hrskavim.

Oblikovanje štrudla:

Ravnomjerno rasporedite nadjev od jabuka na donju trećinu tijesta.

Ostavite malo prostora oko rubova i pažljivo zarolajte štrudel pomoću papira za pečenje.

Dobro zatvorite rubove i stavite štrudel na lim za pečenje sa spojem okrenutim prema dolje.

Premaz i priprema za pečenje:

Zagrijte pećnicu na 200 °C ili na 180 °C s ventilacijom.

Pomiješajte žumanjak s mlijekom.

Premažite štruclu smjesom i po želji pospite bademovim listićima.

Pečenje:

Pecite štruclu 25–30 minuta dok ne dobije zlatnosmeđu boju i ne postane hrskava.

Završite posipanjem:

Kada se štruca malo ohladi, pospite je šećerom u prahu i prstohvatom BAM himalajske soli. Ovaj dodatni detalj iznenadit će vaša nepca.

Vrhunski BAM proizvodi za pečenje.

Naruči sastojce uz 10% popusta:

Strudel & pita začinski miks, 90 g

5,90 €

Popust na proizvode korištene u receptu - 10%:

-0,59 €

Ukupno:

5,90 €5,31 €

-10%

BAM Kalkulator za tortu

Pretvorite sastojke za tortu u željenu veličinu torte

Izračunaj

BAM Knjiga recepata

Preuzmi našu novu besplatnu e-knjigu slatkih recepata.

Pročitaj

Možda te zanima

Slični proizvodi

Bez glutena
Vegan
Bez laktoze

Preljev Ananas Mango, 200 g

(12 Ocjena)

4,90 €

Bez laktoze
Vegan
Bez glutena

-15%

Nema na zalihi

Pasta od pistacija, 50 g

Nema na zalihi

Pistacijina vruća čokolada, 1500 g

34,90 €

Nema na zalihi

Bijela vruća čokolada s kokosom, 1500 g

34,90 €

Postani slastičarski majstor

Internetski slastičarski tečajevi

Prijavi se na čoko e-časopis

Unesi svoju e-mail adresu, a mi ćemo ti besplatno poslati čoko e-časopis.

Vijesti

Recepti

Aktual

Vijesti

Recepti

Aktual

Najnovije vijesti i recepti

Brzi deserti

Vrijeme pripreme: 45 min

Jabučni štrudel u slatko-slanoj verziji

Vrijeme pripreme: 40 min

Zahtjevnost: 2

Broj sastojaka: 12

Sastojci:

Sastojci

1 rolna lisnatog tijesta (ohlađenog)
3 srednje velike jabuke
2 žlice smeđeg šećera
2 žlice nasjeckanih badema
2 žlice mljevenih badema
2 žlice limunova soka
1 žlica BAM začinskog miksera za štrudl i pite
½ žličice BAM papra
prstohvat BAM himalajske soli
1 žumanjak + 1 žlica mlijeka (za premazivanje)
bademovi listovi (po želji, za posipanje)
šećer u prahu (za posipanje)

Upute za pripremu:

Priprema nadjeva od jabuka

	Ogulite jabuke, očistite ih od jezgre i narežite na male komadiće.
	U velikoj zdjeli pomiješajte jabuke sa smeđim šećerom, limunovim sokom, začinima BAM Strudel & Pie, BAM paprom i prstohvatom BAM himalajske soli.
	Dodajte nasjeckane bademe i nježno promiješajte.

Priprema tijesta

	Razvaljajte lisnato tijesto na papiru za pečenje.
	Ravnomjerno pospite mljevenim bademima cijelu površinu kako biste upili višak tekućine i održali tijesto hrskavim.

Oblikovanje štrudla

	Ravnomjerno rasporedite nadjev od jabuka na donju trećinu tijesta.
	Ostavite malo prostora oko rubova i pažljivo zarolajte štrudel pomoću papira za pečenje.
	Dobro zatvorite rubove i stavite štrudel na lim za pečenje sa spojem okrenutim prema dolje.

Premaz i priprema za pečenje

	Zagrijte pećnicu na 200 °C ili na 180 °C s ventilacijom.
	Pomiješajte žumanjak s mlijekom.
	Premažite štruclu smjesom i po želji pospite bademovim listićima.

Pečenje

Pecite štruclu 25–30 minuta dok ne dobije zlatnosmeđu boju i ne postane hrskava.

Završite posipanjem

Kada se štruca malo ohladi, pospite je šećerom u prahu i prstohvatom BAM himalajske soli. Ovaj dodatni detalj iznenadit će vaša nepca.

MARKIRANI NAMAZI

SPREMNI ZA LANSIRANJE SVOG SAVRŠENOG NAMAZA?

Kontaktirajte nas za ponudu

Hvala vam što ste se javili

Sastavite svoj raspored

Dodaj ili dizajniraj etiketu

Rezervirajte poziv i zatražite ponudu

Kreirajte svoj savršen namaz

Odaberite svoju savršenu formulu

VEGAN

ORGANIC SPREADS

PALM OIL FREE

LACTOSE

SUGAR REDUCED

HIGH PROTEIN

NO PERSERVATIVES

O nama

TKO SMO MI?

NAŠE OBEĆANJE VAMA

FLEKSIBILNOST I BRZINA

Zadovoljni partneri

Zatražite ponudu

Hvala vam što ste se javili

Odaberi jezik

BAM Čokolada

Dodaci za peku

Pokloni

FIT proizvodi

BAM Ambasadori

Proizvodi na sniženju

Namazi i preljeve

Za čokoholičare

Prijedlozi pretraživanja

Jabučni štrudel u slatko-slanoj verziji

Sastojci:

Sastojci:

Upute:

Priprema nadjeva od jabuka:

Priprema tijesta:

Oblikovanje štrudla:

Premaz i priprema za pečenje:

Pečenje:

Završite posipanjem:

Vrhunski BAM proizvodi za pečenje.

Naruči sastojce uz 10% popusta:

Strudel & pita začinski miks, 90 g

Slični proizvodi

Preljev Ananas Mango, 200 g

Pasta od pistacija, 50 g

Pistacijina vruća čokolada, 1500 g

Bijela vruća čokolada s kokosom, 1500 g

Postani slastičarski majstor

Prijavi se na čoko e-časopis

Najnovije vijesti i recepti

Sočni muffini s 100% bademovim namazom

Kinder Bueno torta

Pita od pistacija s namazom od pistacija

Jabučni štrudel u slatko-slanoj verziji

Sastojci:

Sastojci

Upute za pripremu:

Priprema nadjeva od jabuka

Priprema tijesta

Oblikovanje štrudla

Premaz i priprema za pečenje

Pečenje

Završite posipanjem

Odaberi jezik

SPREMNI ZA LANSIRANJE
SVOG SAVRŠENOG NAMAZA?