Andraž Gavez

Founder & CEO

Hvala vam što ste se javili

Naš tim će vam se pokušati javiti što je prije moguće.

VEGAN

ORGANIC SPREADS

PALM OIL FREE

LACTOSE

SUGAR REDUCED

HIGH PROTEIN

NO PERSERVATIVES

Andraž Gavez

Founder & CEO

andraz@bamchocolate.com

+386 40 317 191

Hvala vam što ste se javili

Naš tim će vam se pokušati javiti što je prije moguće.

Grgurove ptičice: slatke dizane poslastice s pistacijama

Pretraži naš katalog . . .

Za čokoholičare

Prijedlozi pretraživanja

Na početnu stranicu /
Recepti /
Moderne slastice /
Gregorjevi ptički: slatki kolači od dizanog tijesta s pistacijama

Gregorjevi ptički: slatki kolači od dizanog tijesta s pistacijama

(1)

Vrijeme pripreme: 1 h
Zahtjevnost:
Broj sastojaka: 11

gregorjevi pticki: slatki kolaci od dizanog tijesta s pistacijama

Slavi sv. Grgurovo i dolazak proljeća uz prekrasne mekane dizane ptičice punjene BAM namazom od pistacija. Idealne za svaku posebnu priliku, ove slatke ptičice spajaju lagano dizano tijesto s bogatim okusom pistacija, stvarajući nezaboravno gurmansko iskustvo. Priprema je jednostavna i zabavna, a rezultat je slatka simfonija okusa koja u vaš dom unosi toplinu, ljubav i slatkoću. Ne propustite priliku da šarmirate svoje najdraže ovim jedinstvenim receptom koji slavi ljubav i buđenje prirode.

Mojacokolada.hr - BAM Become A Master | Mojačokolada.hr BAM proizvodi namijenjeni su svima koji vole stvarati uz visokokvalitetne sastojke i sofisticirane okuse za kućnim kuhinjskim pultom.

Sastojci:

500 g bijelog brašna
250 ml mlijeka
1 vrećica suhog kvasca (7 g) ili 20 g svježeg kvasca
50 g šećera
4 kašičice BAM vanilin šećera
80 g otopljenog maslaca
1 jaje
Prstohvat soli

Za nadjev:

BAM Namaz od pistacija

Za ukras:

1 jaje za premazivanje
Šećer u prahu za posipanje

Upute:

Priprema tijesta od kvasca: - U zdjeli pomiješajte brašno sa suhim kvascem (ako koristite svježi kvasac prvo ga otopite u malo toplog mlijeka sa prstohvatom šećera). - Dodajte šećer, vanilin šećer i prstohvat soli. - Zagrijte mlijeko do mlakog i ulijte ga u smjesu od brašna. Dodajte otopljeni maslac i jaje. - Umijesiti glatko i elastično tijesto. Ako je tijesto previše ljepljivo, po potrebi dodajte malo brašna. Pokrijte čistom kuhinjskom krpom i ostavite da se diže na toplom mjestu 1 sat ili dok se tijesto ne udvostruči.

Dizajniranje ptica: - Kad se tijesto diglo, premijesite ga na lagano pobrašnjenoj površini i podijelite na jednake dijelove (oko 50-70 g po ptici). - Svaki dio tijesta razvaljajte u ovalni oblik. U sredinu svakog ovala dodajte žlicu BAM namaza od pistacija. - Preklopite tijesto da prekrije nadjev i stisnite rubove da nadjev ne iscuri tijekom pečenja. - Za oblik ptice malo stisnite jedan kraj (glavu) i oblikujte kljun, a na drugom kraju nožem napravite dva proreza za rep. - Čačkalicom ili nožem nježno napravite rupe za oči.

Pečenje: - Prebacite ptice u pleh obložen papirom za pečenje. Pustite ih da se još malo dižu na toplom mjestu oko 15-20 minuta. - Zagrijte pećnicu na 180°C. - Ptice prije pečenja premažite razmućenim jajetom da dobiju lijepi zlatni sjaj. - Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici oko 20-25 minuta ili dok ne porumene.

Ukras: - Kad su ptići pečeni i ohlađeni, po želji ih pospite šećerom u prahu.

BAM Kalkulator za tortu

Pretvorite sastojke za tortu u željenu veličinu torte

Izračunaj

BAM Knjiga recepata

Preuzmi našu novu besplatnu e-knjigu slatkih recepata.

Pročitaj

Možda te zanima

Slični proizvodi

Vegan
FIT
Bez laktoze

Nema na zalihi

Džem od malina bez dodanog šećera, 200 g

(112 Ocjena)

4,90 €

Nema na zalihi

Preporučujemo

-15%

Premium paket pistacija

45,60 € 38,90 €

-15%

Preporučujemo

namaz od pistacija s bijelom cokoladom 200 g

Krema od pistacija s bijelom čokoladom, 200 g

(23 Ocjena)

11,90 €

Bez laktoze
Preporučujemo
Bez glutena

Nema na zalihi

Crni kakao u prahu 1 kg

44,90 €

Nema na zalihi

Postani slastičarski majstor

Internetski slastičarski tečajevi

Prijavi se na čoko e-časopis

Unesi svoju e-mail adresu, a mi ćemo ti besplatno poslati čoko e-časopis.

Vijesti

Recepti

Aktual

Vijesti

Recepti

Aktual

Najnovije vijesti i recepti

Brzi deserti

Vrijeme pripreme: 45 min