Andraž Gavez

Founder & CEO

Hvala vam što ste se javili

Naš tim će vam se pokušati javiti što je prije moguće.

VEGAN

ORGANIC SPREADS

PALM OIL FREE

LACTOSE

SUGAR REDUCED

HIGH PROTEIN

NO PERSERVATIVES

Andraž Gavez

Founder & CEO

andraz@bamchocolate.com

+386 40 317 191

Hvala vam što ste se javili

Naš tim će vam se pokušati javiti što je prije moguće.

Čokoladni trufflesi Keksić

Pretraži naš katalog . . .

Za čokoholičare

Prijedlozi pretraživanja

Na početnu stranicu /
Recepti /
Čokoladni trufflesi Keksić

Čokoladni trufflesi Keksić

Name: Čokoladni trufflesi Keksić
Total time: 1 h 30 min
Ingredients: 113 g maslaca; 55 g šećera; 100 g smeđeg šećera; 140 g brašna; 2 žlice mlijeka; ½ čajne žličice paste od vanilije; ½ čajne žličice soli; 90 g tamnih čokoladnih kapljica; 115 g tamnih čokoladnih kapljica; ½ čajne žličice kokosovog ulja

(1)

Vrijeme pripreme: 1 h 30 min
Zahtjevnost:
Broj sastojaka: 10

Recept za malo drugačije čokoladne trufflese s okusom keksa.

Mojacokolada.hr - BAM Become A Master | Mojačokolada.hr BAM proizvodi namijenjeni su svima koji vole stvarati uz visokokvalitetne sastojke i sofisticirane okuse za kućnim kuhinjskim pultom.

Sastojci:

sastojci za biskvit:

113 g maslaca
55 g šećera
100 g smeđeg šećera
140 g brašna
2 žlice mlijeka
½ čajne žličice paste od vanilije
½ čajne žličice soli
90 g tamnih čokoladnih kapljica

sastojci za preljev:

115 g tamnih čokoladnih kapljica
½ čajne žličice kokosovog ulja

Upute:

priprema:

U većoj posudi električnim mikserom pjenasto umiješajte maslac, bijeli šećer i smeđi šećer. Dodamo mlijeko i vaniliju. Dodamo brašno i sol te miješamo električnim mikserom niskom brzinom dok masa ne bude dobro pomiješana. Ručno umiješamo još čokoladne kapljice.

Posudu s masom pokrijemo folijom i stavimo u hladnjak na približno 30 minuta da se tijesto učvrsti. Kada je tijesto dobro ohlađeno izvadimo ga iz hladnjaka i od mase žlicom ili zaimačom za sladoled oblikujemo kuglice. Kuglice neka budu promjera od približno 2 cm.

Pripremimo pladanj na koji stavimo papir za pečenje. Na pladanj složimo kuglice i zatim pladanj stavimo u zamrzivač na barem 30 minuta da se kuglice dobro učvrste.

Zatim pripremimo preljev za čokoladne trufflese. Čokoladne kapljice i kokosovo ulje rastopimo iznad vodene kupelji. Miješamo dok se čokolada potpuno ne rastopi i postane glatka. Zatim uklonimo posudu s čokoladom s vodene kupelji i malo ohladimo čokoladu.

Iz zamrzivača izvadimo kuglice i umočimo ih u rastopljenu čokoladu te stavljamo na pladanj obložen papirom za pečenje. Savjet: Kuglice možemo umakati u čokoladu i čačkalicom.

Stavimo u hladnjak i ostavimo cijelu noć.

BAM Kalkulator za tortu

Pretvorite sastojke za tortu u željenu veličinu torte

Izračunaj

BAM Knjiga recepata

Preuzmi našu novu besplatnu e-knjigu slatkih recepata.

Pročitaj

Možda te zanima

Slični proizvodi

Bez glutena

-14%

Nema na zalihi

BAMbastik paket namaza

(42 Ocjena)

47,50 € 40,90 €

-14%

Nema na zalihi

Vegan
Bez glutena
FIT

Tamne čokoladne kapi, bez dodanog šećera, 250 g

(52 Ocjena)

9,90 €

Preporučujemo

Rukavica za pečenje

(15 Ocjena)

9,90 €

-14%

BAMbastik paket preljeva

(25 Ocjena)

32,50 € 27,90 €

-14%

Postani slastičarski majstor

Internetski slastičarski tečajevi

Prijavi se na čoko e-časopis

Unesi svoju e-mail adresu, a mi ćemo ti besplatno poslati čoko e-časopis.

Vijesti

Recepti

Aktual

Vijesti

Recepti

Aktual

Najnovije vijesti i recepti

Brzi deserti

Vrijeme pripreme: 45 min