Andraž Gavez

Founder & CEO

Hvala vam što ste se javili

Naš tim će vam se pokušati javiti što je prije moguće.

VEGAN

ORGANIC SPREADS

PALM OIL FREE

LACTOSE

SUGAR REDUCED

HIGH PROTEIN

NO PERSERVATIVES

Andraž Gavez

Founder & CEO

andraz@bamchocolate.com

+386 40 317 191

Hvala vam što ste se javili

Naš tim će vam se pokušati javiti što je prije moguće.

Čokoladni muffini s jogurtom

Pretraži naš katalog . . .

Za čokoholičare

Prijedlozi pretraživanja

Na početnu stranicu /
Recepti /
Čokoladni muffini s jogurtom

Čokoladni muffini s jogurtom

Name: Čokoladni muffini s jogurtom
Total time: 15 min
Ingredients: 135 g bijelog integralnog brašna (+ dvije dodatne žlice); 35 g BAM kakaa u prahu; 3/4 žličice sode bikarbone; 3/4 žličice instant espresso kave u prahu; prstohvat soli; prstohvat cimeta; 100 g BAM termostabilne čokolade; 2 jaja na sobnoj temperaturi; 115 g grčkog jogurta; 170 g meda; 80 ml bademovog ili drugog mlijeka po izboru; 60 ml ulja; 1 žlica BAM paste od vanilije

(1)

Vrijeme pripreme: 15 min
Zahtjevnost:
Broj sastojaka: 13

Čokoladni muffini s jogurtom izvrsni su i zdravi čokoladni muffini koje rado jedu i djeca. Čokoladne muffine s jogurtom možete pripremiti kad vam ponestane zrelih banana, a zaželjeli ste se dobre i lagane slastice. Čokoladni muffini s jogurtom pripremaju se od samo osam sastojaka:

Bijelo integralno brašno: čokoladni muffini bit će bogatiji vlaknima i hranjivim tvarima ako umjesto običnog višenamjenskog upotrijebimo ovo brašno. Zbog blagog okusa zamjenu nitko neće ni primijetiti.
BAM kakao u prahu: za bogat čokoladni okus koji podsjeća na vaš omiljeni brownie.
Grčki jogurt: trik kako postići da čokoladni muffini budu sočni, ali bez suvišne masnoće. Grčki jogurt ih obogaćuje i bjelančevinama.
BAM čokolada: treba li vam uopće objašnjenje? :)
Med (ili čisti javorov sirup): čokoladni muffini prema ovom receptu bit će bez šećera odnosno upotrijebiti ćemo prirodno sladilo. Kako je sladilo tekuće, pružit će dodatnu sočnost.
BAM pasta od vanilije: upotrebom paste od vanilije dodatno ćemo pojačati okuse. Savršeno se slaže s osnovnim sastojcima recepta.
Cimet: osim aromom mami i ugodnim okusom.

Priprema čokoladnih muffina s jogurtom oduzet će vam samo 15 minuta, a od sastojaka iz recepta možete pripremiti 12 čokoladnih muffina.

Pri kupnji BAM proizvoda možete upotrijebiti kod RECEPT koji vam donosi 10 % popusta na cijelu narudžbu.

Ako vam se ne sviđa okus čokoladnih muffina s jogurtom, možete pripremiti i:

Mojacokolada.hr - BAM Become A Master | Mojačokolada.hr BAM proizvodi namijenjeni su svima koji vole stvarati uz visokokvalitetne sastojke i sofisticirane okuse za kućnim kuhinjskim pultom.

Sastojci:

za čokoladne mafine:

135 g bijelog integralnog brašna (+ dvije dodatne žlice)
35 g BAM kakaa u prahu
3/4 žličice sode bikarbone
3/4 žličice instant espresso kave u prahu
prstohvat soli
prstohvat cimeta
100 g BAM termostabilne čokolade
2 jaja na sobnoj temperaturi
115 g grčkog jogurta
170 g meda
80 ml bademovog ili drugog mlijeka po izboru
60 ml ulja
1 žlica BAM paste od vanilije

Upute:

priprema:

Zagrijte pećnicu na 180 Celzijevih stupnjeva. Standardni pekač za dvanaest muffina lagano namastite ili umetnite papirnate košarice. U velikoj posudi pomiješajte suhe sastojke: bijelo integralno brašno, kakao u prahu, sodu bikarbonu, espresso kavu u prahu, sol i cimet. Umiješajte BAM čokoladu.

U srednje velikoj posudi na velikoj brzini miješajte jaja, jogurt, med, mlijeko, ulje i vaniliju. U sredini suhih sastojaka napravite udubinu i dodajte mokre sastojke. Nježno miješajte dok se sastojci ne sjedine. Košarice za muffine napunite do otprilike 2/3. Na vrh stavite još par kapljica čokolade.

Muffine pecite 18 do 22 minuta ili dok čačkalica umetnuta u sredinu ne bude čista. Pekač s pečenim muffinima stavite na rešetku. Pustite da se muffini ohlade u pekaču, to će trajati dobrih 5 minuta. Zatim ih pažljivo izvadite iz pekača i stavite na rešetku da se ohlade do kraja. Dobar tek!

BAM Kalkulator za tortu

Pretvorite sastojke za tortu u željenu veličinu torte

Izračunaj

BAM Knjiga recepata

Preuzmi našu novu besplatnu e-knjigu slatkih recepata.

Pročitaj

Možda te zanima

Slični proizvodi

Preporučujemo

-15%

Premium paket pistacija

45,60 € 38,90 €

-15%

Karamela od kikirikija, 200 g

Zobena kaša 2 GO, Ananas & Mango, sa zaslađivačem

(6 Ocjena)

1,99 € 1,49 €

-25%

Preporučujemo
Bez laktoze
Vegan

Pasta od vanilije, 50 g

(27 Ocjena)

4,90 €

Postani slastičarski majstor

Internetski slastičarski tečajevi

Prijavi se na čoko e-časopis

Unesi svoju e-mail adresu, a mi ćemo ti besplatno poslati čoko e-časopis.

Vijesti

Recepti

Aktual

Vijesti

Recepti

Aktual

Najnovije vijesti i recepti

Brzi deserti

Vrijeme pripreme: 45 min