Andraž Gavez

Founder & CEO

Hvala vam što ste se javili

Naš tim će vam se pokušati javiti što je prije moguće.

VEGAN

ORGANIC SPREADS

PALM OIL FREE

LACTOSE

SUGAR REDUCED

HIGH PROTEIN

NO PERSERVATIVES

Andraž Gavez

Founder & CEO

andraz@bamchocolate.com

+386 40 317 191

Hvala vam što ste se javili

Naš tim će vam se pokušati javiti što je prije moguće.

Čokoladna salama, kobasica

Pretraži naš katalog . . .

BAM Čokolada

Dodaci za peku

Pokloni

FIT proizvodi

BAM Ambasadori

Proizvodi na sniženju

Namazi i preljeve

Za čokoholičare

Prijedlozi pretraživanja

Na početnu stranicu /
Recepti /
Čokoladna salama, kobasica

Čokoladna salama, kobasica

(2)

Vrijeme pripreme: 1 h
Zahtjevnost:
Broj sastojaka: 11

Recept za odličnu, slatku čokoladnu salamu. Bez brige, ne sadrži meso!

Mojacokolada.hr - BAM Become A Master | Mojačokolada.hr BAM proizvodi namijenjeni su svima koji vole stvarati uz visokokvalitetne sastojke i sofisticirane okuse za kućnim kuhinjskim pultom.

Sastojci:

tijesto:

200 g čokolade za kuhanje
100 g maslaca
2 bjelanjka
1 žlica ruma
1 žlica amaretto likera (ili likera po izboru)
50 g narezanih lješnjaka
60 g keksa od maslaca
1 žlica kakaa
1 žlica šećera
1 čajna žličica soli
Šećer u prahu (za posip)

Upute:

priprema:

Čokoladu usitnite na manje komadiće i zajedno s maslacom ju rastopite iznad vodene kupelji. Čokoladu miješajte dok ju topite sve dok ne postane potpuno glatka.

Istucite bjelanjke i u snijeg umiješajte rum te liker. Brzo umiješajte još i toplu rastopljenu čokoladu.

U čokoladnu smjesu zatim umiješajte narezane lješnjake, nalomljene kekse od maslaca, kakao, šećer i sol.

Sve zajedno dobro promiješajte, najbolje ručno. Smjesu zatim stavite u hladnjak da se malo ohladi i učvrsti kako biste ju mogli zatim lakše oblikovali.

Pripremite aluminijsku foliju. Na nju istresite ohlađenu čokoladnu masu i zatim ju rukama oblikujte u duguljasti obliki salame.

Čokoladnu salamu zamotajte u foliju i stavite ju u hladnjak na onoliko vremena koliko je potrebno postane kompaktna i čvrsta.

Kada je salama ohlađena ju odmotajte iz folije i uvaljajte u šećer u prahu.

Možete ju poslužiti odmah ili umotati u prozirnu foliju i pohranitina hladnijem mjestu. I dobar tek!

Vrhunski BAM proizvodi za pečenje.

Naruči sastojce uz 10% popusta:

Kakaov prah, 500 g

16,90 €

Tamna čokolada, 250 g

8,90 €

Popust na proizvode korištene u receptu - 10%:

-2,58 €

Ukupno:

25,80 €23,22 €

-10%

BAM Kalkulator za tortu

Pretvorite sastojke za tortu u željenu veličinu torte

Izračunaj

BAM Knjiga recepata

Preuzmi našu novu besplatnu e-knjigu slatkih recepata.

Pročitaj

Možda te zanima

Slični proizvodi

Preporučujemo

-20%

Paket s pregačom i rukavicom

(2 Ocjena)

24,80 € 19,90 €

-20%

Preporučujemo

-61%

Slatko iznenađenje

(16 Ocjena)

4,90 € 1,90 €

-61%

Novo
Bez laktoze
Vegan

-25%

100% organski namaz od badema - 200 g

7,90 € 5,93 €

-25%

Najprodavaniji
Vegan

Nema na zalihi

Preljev Malina, 200 g

(88 Ocjena)

4,90 €

Nema na zalihi

Postani slastičarski majstor

Internetski slastičarski tečajevi

Prijavi se na čoko e-časopis

Unesi svoju e-mail adresu, a mi ćemo ti besplatno poslati čoko e-časopis.

Vijesti

Recepti

Aktual

Vijesti

Recepti

Aktual

Najnovije vijesti i recepti

Brzi deserti

Vrijeme pripreme: 45 min