MARKIRANI NAMAZI

SPREMNI ZA LANSIRANJE
SVOG SAVRŠENOG NAMAZA?

Name: Cake pops recept za tortice na štapiću
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Ingredients: 5 jaja veličine M (trebaju biti sobne temperature); 150 g šećera; 150 g brašna; 1 žličica praška za pecivo; 50 ml ulja; 1 žličica BAM paste od vanilije; 1 žlica mascarponea; 50 ml mlakog mlijeka; 1 žlica BAM namaza po tvom izboru; 150 g BAM čokolade po tvom izboru

Možete birati između naše ponude provjerenih formula koje su spremne za prodaju na policama i tako ubrzati svoj izlazak na tržište.

Idealno za startupe i maloprodaju
Brzo i fleksibilno naručivanje
Započnite s narudžbom već od 200 komada

Zatražite ponudu

Kontaktirajte nas za ponudu

Andraž Gavez

Founder & CEO

Hvala vam što ste se javili

Naš tim će vam se pokušati javiti što je prije moguće.

Sastavite svoj raspored

Dodaj ili dizajniraj etiketu

Rezervirajte poziv i zatražite ponudu

Kreirajte svoj savršen namaz

Bez glutena*

Veganski*

Bez GMO-a*

Prednosti se razlikuju ovisno o okusu. Provjerite specifične značajke svakog namaza.

Odaberite svoju savršenu formulu

VEGAN

ORGANIC SPREADS

PALM OIL FREE

LACTOSE

SUGAR REDUCED

HIGH PROTEIN

NO PERSERVATIVES

O nama

TKO SMO MI?

Naš tim može se opisati kao mala, ali dinamična skupina, koja zrači mladom energijom i pozitivnim stavom. Iako smo započeli kao mala tvrtka, svake smo godine rasli i razvijali se, kao i naše poslovanje i tim, radeći kao cjelina. Naš posao nas ispunjava uzbuđenjem jer radimo s visokokvalitetnim proizvodima u industriji koja privlači mnogo pažnje.

Čvrsto vjerujemo da je rad s čokoladom najslađi posao na svijetu i tu strast prenosimo jer želimo da svi podijele ovo slatko iskustvo!

Uvjereni smo da naši BAM proizvodi zauzimaju posebno mjesto u kuhinji svakog entuzijasta za pečenje. Naš je cilj ponuditi kućnim i profesionalnim slastičarima odabrane, vrhunske proizvode za pečenje koji će potaknuti njihovu kreativnost i podići kvalitetu njihovih slastica.

NAŠE OBEĆANJE VAMA

Cilj nam je postaviti novi standard u proizvodnji proizvoda pod privatnom robnom markom, vođen inovacijama, kvalitetom i pouzdanim partnerstvima. Naš je fokus jednostavan: brzo stvarati izvanredne proizvode, osnažiti brendove da se samouvjereno šire i neprestano podizati očekivanja u našoj industriji.

FLEKSIBILNOST I BRZINA

Razumijemo zahtjeve dinamičnog tržišta. Zato je naša proizvodnja pod privatnom robnom markom osmišljena da bude izuzetno brza i fleksibilna, prilagođavajući se promjenjivim veličinama serija, brzim promjenama ambalaže ili sezonskim zahtjevima. Osiguravamo da se vaša proizvodna linija može učinkovito prilagoditi i skalirati kako vaše poslovanje raste.

Zadovoljni partneri

Zatražite ponudu

Pošaljite nam poruku i odgovorit ćemo u roku od 1 radnog dana kako bismo razgovarali o vašoj viziji i pripremili ponudu po mjeri.

Andraž Gavez

Founder & CEO

andraz@bamchocolate.com

+386 40 317 191

Hvala vam što ste se javili

Naš tim će vam se pokušati javiti što je prije moguće.

KONTAKTIRAJTE NAS

Cake pops recept za tortice na štapiću

Pretraži naš katalog . . .

BAM Čokolada

Dodaci za peku

Pokloni

FIT proizvodi

BAM Ambasadori

Proizvodi na sniženju

Namazi i preljeve

Za čokoholičare

Prijedlozi pretraživanja

Na početnu stranicu /
Recepti /
Cake pops recept za tortice na štapiću

Cake pops recept za tortice na štapiću

(4)

Vrijeme pripreme: 40 min
Zahtjevnost:
Broj sastojaka: 10

Sve popularnije tortice na štapiću ili cake pops prikladne su za sve prigode, a u zadnje vrijeme na rođendanskim proslavama zasjenile su, pa čak i zamijenile, klasičnu tortu. Pripremila sam recept za tortice s biskvitom od vanilije, a izvrsnu aromu vanilije daje BAM pasta od vanilije. Ako se ove poznate tortice bojiš pripremiti jer misliš da nećeš moći oblikovati savršenu kuglicu, tvojim je brigama došao kraj.

Kuglice je najlakše oblikovati kad se biskvit ohladi. Tada će masa biti podatnija te će se lakše oblikovati. Ako te uz to brine da će masa biti preteška te će kuglica pasti sa štapića, otkrit ću ti još jedan trik. Štapić namoči u rastopljenu čokoladu, a zatim na njega natakni kuglicu. Čokolada će osigurati da tvoja savršeno oblikovana kuglica ostane na mjestu.

Dodatne savjete o pripremi tortica na štapiću možeš pronaći OVDJE.

Mojacokolada.hr - BAM Become A Master | Mojačokolada.hrBAM proizvodi namijenjeni su svima koji vole stvarati uz visokokvalitetne sastojke i sofisticirane okuse za kućnim kuhinjskim pultom.

Sastojci:

biskvit od vanilije:

5 jaja veličine M (trebaju biti sobne temperature)
150 g šećera
150 g brašna
1 žličica praška za pecivo
50 ml ulja
1 žličica BAM paste od vanilije

sastojci za nadjev:

1 žlica mascarponea
50 ml mlakog mlijeka
1 žlica BAM namaza po tvom izboru

sastojci za preljev:

150 g BAM čokolade po tvom izboru

Upute:

priprema biskvita:

Zagrij pećnicu na 180 ° C s ventiliranjem.

U posudu stavi 5 jaja. Izmuti ih kuhinjskim robotom dok ne postanu pjenasta, a zatim dodaj 150 g kristalnog šećera, malo soli, malo paste od vanilije i istuci. Tuci dok se volumen ne udvostruči i dok ne dobiješ prekrasnu pjenu od jaja. U pjenu od jaja dodaj ulje.

Zatim izmjeri 150 g bilo kojeg brašna (ja uvijek upotrebljavam glatko pirovo brašno), dodaj 1 žličicu praška za pecivo i sve zajedno prosij.

Prosijano brašno s praškom za pecivo dodaj u pjenu od jaja i dobro promiješaj pjenjačom, podižući masu i na taj način unoseći zrak – biskvit će tako postati rahliji.

Biskvit se može izliti na ravan ili okrugao podložak za pečenje obložen papirom za pečenje ili namašćen. Ako je sloj biskvita visok do 2 cm, peci samo 10 minuta. Za svaka 2 cm visine dodaj 10 minuta pečenja. Povremeno nožem ili čačkalicom provjeravaj je li pečen. Svaka pećnica peče malo drugačije, pa pri pečenju pripazi na boju.

Biskvit je pečen kad je dobio lijepu svijetlosmeđu boju i kad nož nakon uboda bude čist.

postupak pripreme cake pops kuglica:

Kad se biskvit od vanilije ohladi do kraja, izmrvi ga na što manje komade.

Dodaj sastojke za nadjev i mijesi dok ne dobiješ mokru masu koja se ne lijepi za ruke. Ako je masa prevlažna, možeš joj dodati suhe sastojke. Ako upotrebljavaš BAM bijeli namaz od kokosa, u masu možeš dodati žlicu ili dvije kokosovog brašna.

Pripremljenu masu stavi na pola sata na hladno (u hladnjak ili zamrzivač). Kad se masa dobro ohladi, bit će podatnija i lakše ćeš od nje napraviti savršene kuglice. Svaka kuglica mora biti teška 25 g, pa masu izvaži prije oblikovanja. Ponavljaj postupak dok ne potrošiš svu masu.

Pripremi štapiće (ja upotrebljavam papirnate slamke). Otopi 50 g BAM čokolade u vodenoj kupki. Slamku ili štapić umoči u rastopljenu čokoladu za približno dva centimetra. Zatim oblikovanu kuglicu stavi na štapić ili slamku i stavi na pripremljenu površinu. To je obično tanjur jer kuglice barem još jedan sat moraju biti na hladnom. Ako kuglica pukne tijekom stavljanja na štapić, nemoj je popravljati nego je oblikuj ponovo. Inače će ispasti sa štapića ili se glazura neće lijepo uhvatiti.

Kad se kuglice dovoljno ohlade, nanesi glazuru. Preostalu BAM čokoladu otopi u vodenoj kupki. Kad se potpuno otopi, ulij je u posude. Najprikladnije su šalice za kavu ili čaj zapremine 200 ml. Uroni kuglicu u čokoladu i pričekaj da se ocijedi sav višak čokolade. Ako želiš pripremiti uspravne cake popse, pripremi nastavak na koji ćeš ih nataknuti nakon uranjanja u glazuru. Ako nemaš podlogu, možeš upotrijebiti kutiju u koju ćeš utaknuti štapiće i ostaviti ih da se ohlade. Ako ćeš tortice na štapiću poslužiti na tanjuru, pripremi papir za pečenje na koji ćeš ih staviti nakon uranjanja u glazuru. Ako želiš dodati ukrase, primjerice BAM crispy ili druge čokoladne ukrase, to moraš učiniti odmah nakon uranjanja u glazuru. Kad se čokolada ohladi, ukrasi se više neće moći zalijepiti za nju. To je to! Tortice su gotove, dobar tek!

Vrhunski BAM proizvodi za pečenje.

Naruči sastojce uz 10% popusta:

Krema od lješnjaka s kakaom, 200 g

8,90 €

Krema od lješnjaka, 200 g

8,90 €

Tamna čokolada, 1 kg

29,90 €

Mliječna čokolada, 1 kg

21,90 €

Bijeli kokosov namaz, 200 g

7,90 €

Vanilin pasta, 70 g

9,90 €

Nema na zalihi

Popust na proizvode korištene u receptu - 10%:

-7,75 €

Ukupno:

77,50 €69,75 €

-10%

BAM Kalkulator za tortu

Pretvorite sastojke za tortu u željenu veličinu torte

Izračunaj

BAM Knjiga recepata

Preuzmi našu novu besplatnu e-knjigu slatkih recepata.

Pročitaj

Možda te zanima

Slični proizvodi

Najprodavaniji
Bez laktoze

Makro mješavina, 250 g

(85 Ocjena)

7,90 €

-33%

BAMbastičan paket vina

(5 Ocjena)

59,70 € 39,90 €

-33%

Bez glutena
Vegan

-30%

Nema na zalihi

Preljev od trešanja, 200 g

(52 Ocjena)

4,90 € 3,43 €

-30%

Nema na zalihi

Najprodavaniji
Bez glutena

-10%

Ruby čokoladni kapljice, 250 g

(219 Ocjena)

9,90 € 8,91 €

-10%

Postani slastičarski majstor

Internetski slastičarski tečajevi

Prijavi se na čoko e-časopis

Unesi svoju e-mail adresu, a mi ćemo ti besplatno poslati čoko e-časopis.

Vijesti

Recepti

Aktual

Vijesti

Recepti

Aktual

Najnovije vijesti i recepti

Brzi deserti

Vrijeme pripreme: 45 min

Cake pops recept za tortice na štapiću

Vrijeme pripreme: 40 min

Zahtjevnost: 2

Broj sastojaka: 10

Sastojci:

biskvit od vanilije

5 jaja veličine M (trebaju biti sobne temperature)
150 g šećera
150 g brašna
1 žličica praška za pecivo
50 ml ulja
1 žličica BAM paste od vanilije

sastojci za nadjev

1 žlica mascarponea
50 ml mlakog mlijeka
1 žlica BAM namaza po tvom izboru

sastojci za preljev

150 g BAM čokolade po tvom izboru

Upute za pripremu:

priprema biskvita

	Zagrij pećnicu na 180 ° C s ventiliranjem.
	U posudu stavi 5 jaja. Izmuti ih kuhinjskim robotom dok ne postanu pjenasta, a zatim dodaj 150 g kristalnog šećera, malo soli, malo paste od vanilije i istuci. Tuci dok se volumen ne udvostruči i dok ne dobiješ prekrasnu pjenu od jaja. U pjenu od jaja dodaj ulje.
	Zatim izmjeri 150 g bilo kojeg brašna (ja uvijek upotrebljavam glatko pirovo brašno), dodaj 1 žličicu praška za pecivo i sve zajedno prosij.
	Prosijano brašno s praškom za pecivo dodaj u pjenu od jaja i dobro promiješaj pjenjačom, podižući masu i na taj način unoseći zrak – biskvit će tako postati rahliji.
	Biskvit se može izliti na ravan ili okrugao podložak za pečenje obložen papirom za pečenje ili namašćen. Ako je sloj biskvita visok do 2 cm, peci samo 10 minuta. Za svaka 2 cm visine dodaj 10 minuta pečenja. Povremeno nožem ili čačkalicom provjeravaj je li pečen. Svaka pećnica peče malo drugačije, pa pri pečenju pripazi na boju.
	Biskvit je pečen kad je dobio lijepu svijetlosmeđu boju i kad nož nakon uboda bude čist.

postupak pripreme cake pops kuglica

	Kad se biskvit od vanilije ohladi do kraja, izmrvi ga na što manje komade.
	Dodaj sastojke za nadjev i mijesi dok ne dobiješ mokru masu koja se ne lijepi za ruke. Ako je masa prevlažna, možeš joj dodati suhe sastojke. Ako upotrebljavaš BAM bijeli namaz od kokosa, u masu možeš dodati žlicu ili dvije kokosovog brašna.
	Pripremljenu masu stavi na pola sata na hladno (u hladnjak ili zamrzivač). Kad se masa dobro ohladi, bit će podatnija i lakše ćeš od nje napraviti savršene kuglice. Svaka kuglica mora biti teška 25 g, pa masu izvaži prije oblikovanja. Ponavljaj postupak dok ne potrošiš svu masu.
	Pripremi štapiće (ja upotrebljavam papirnate slamke). Otopi 50 g BAM čokolade u vodenoj kupki. Slamku ili štapić umoči u rastopljenu čokoladu za približno dva centimetra. Zatim oblikovanu kuglicu stavi na štapić ili slamku i stavi na pripremljenu površinu. To je obično tanjur jer kuglice barem još jedan sat moraju biti na hladnom. Ako kuglica pukne tijekom stavljanja na štapić, nemoj je popravljati nego je oblikuj ponovo. Inače će ispasti sa štapića ili se glazura neće lijepo uhvatiti.
	Kad se kuglice dovoljno ohlade, nanesi glazuru. Preostalu BAM čokoladu otopi u vodenoj kupki. Kad se potpuno otopi, ulij je u posude. Najprikladnije su šalice za kavu ili čaj zapremine 200 ml. Uroni kuglicu u čokoladu i pričekaj da se ocijedi sav višak čokolade. Ako želiš pripremiti uspravne cake popse, pripremi nastavak na koji ćeš ih nataknuti nakon uranjanja u glazuru. Ako nemaš podlogu, možeš upotrijebiti kutiju u koju ćeš utaknuti štapiće i ostaviti ih da se ohlade. Ako ćeš tortice na štapiću poslužiti na tanjuru, pripremi papir za pečenje na koji ćeš ih staviti nakon uranjanja u glazuru. Ako želiš dodati ukrase, primjerice BAM crispy ili druge čokoladne ukrase, to moraš učiniti odmah nakon uranjanja u glazuru. Kad se čokolada ohladi, ukrasi se više neće moći zalijepiti za nju. To je to! Tortice su gotove, dobar tek!

MARKIRANI NAMAZI

SPREMNI ZA LANSIRANJE SVOG SAVRŠENOG NAMAZA?

Kontaktirajte nas za ponudu

Hvala vam što ste se javili

Sastavite svoj raspored

Dodaj ili dizajniraj etiketu

Rezervirajte poziv i zatražite ponudu

Kreirajte svoj savršen namaz

Odaberite svoju savršenu formulu

VEGAN

ORGANIC SPREADS

PALM OIL FREE

LACTOSE

SUGAR REDUCED

HIGH PROTEIN

NO PERSERVATIVES

O nama

TKO SMO MI?

NAŠE OBEĆANJE VAMA

FLEKSIBILNOST I BRZINA

Zadovoljni partneri

Zatražite ponudu

Hvala vam što ste se javili

Odaberi jezik

BAM Čokolada

Dodaci za peku

Pokloni

FIT proizvodi

BAM Ambasadori

Proizvodi na sniženju

Namazi i preljeve

Za čokoholičare

Prijedlozi pretraživanja

Cake pops recept za tortice na štapiću

Sastojci:

biskvit od vanilije:

sastojci za nadjev:

sastojci za preljev:

Upute:

priprema biskvita:

postupak pripreme cake pops kuglica:

Vrhunski BAM proizvodi za pečenje.

Naruči sastojce uz 10% popusta:

Krema od lješnjaka s kakaom, 200 g

Krema od lješnjaka, 200 g

Tamna čokolada, 1 kg

Mliječna čokolada, 1 kg

Bijeli kokosov namaz, 200 g

Vanilin pasta, 70 g

Slični proizvodi

Makro mješavina, 250 g

BAMbastičan paket vina

Preljev od trešanja, 200 g

Ruby čokoladni kapljice, 250 g

Postani slastičarski majstor

Prijavi se na čoko e-časopis

Najnovije vijesti i recepti

Sočni muffini s 100% bademovim namazom

Kinder Bueno torta

Pita od pistacija s namazom od pistacija

Cake pops recept za tortice na štapiću

Sastojci:

biskvit od vanilije

sastojci za nadjev

sastojci za preljev

Upute za pripremu:

priprema biskvita

postupak pripreme cake pops kuglica

Odaberi jezik

SPREMNI ZA LANSIRANJE
SVOG SAVRŠENOG NAMAZA?